பாஸ்பரஸ் நிறைந்த உணவுகள் என்ன?

பாஸ்பரஸ் என்பது மனிதர்களுக்குத் தேவையான ஒரு வேதியியல் உறுப்பு ஆகும், இது உடலில் பல முக்கிய செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இது இல்லாமல், சாதாரண உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்குவது சாத்தியமற்றது. அதனால்தான் உடலில் பாஸ்பரஸின் சமநிலையை சரியான நேரத்தில் நிரப்புவது மிகவும் முக்கியம். பழக்கமான உணவுகள் இதைச் செய்ய உதவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

பெரும்பாலான பாஸ்பரஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் இல் காணப்படுகிறது. இந்த உற்பத்தியில் 100 கிராம் மட்டுமே உடலுக்கு 600 மி.கி பாஸ்பரஸ் வழங்கும், இது மனிதனின் அன்றாட தேவைகளில் பாதி ஆகும். மற்ற பால் பொருட்கள், குறிப்பாக ஃபெட்டா சீஸ், முழு மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால், கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை இந்த உறுப்பில் நிறைந்துள்ளன.

2

மீன்களிலும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது: ஃப்ள er ண்டர், டுனா, குதிரை கானாங்கெளுத்தி, கானாங்கெளுத்தி, ஸ்டர்ஜன், மத்தி, கேபலின், ஸ்மெல்ட், பொல்லாக் மற்றும் பிற. இந்த பொருள் இறால், ஸ்க்விட் மற்றும் நண்டு இறைச்சியில் உள்ளது. இந்த தயாரிப்புகள் மற்ற சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமிலங்கள் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளன, எனவே அவை வாரத்தில் குறைந்தது இரண்டு முறையாவது உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.

3

பயறு வகைகளிலும் நிறைய பாஸ்பரஸ் காணப்படுகிறது: பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ், பயறு, சோயா. இருப்பினும், அவற்றில் உள்ள உறுப்பு உடலால் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் சமைப்பதற்கு முன்பு தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். இதற்கு நன்றி, மூலம், அவர்கள் மிக வேகமாக தயார் செய்கிறார்கள்.

4

சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை இறைச்சி, கல்லீரல், காளான்கள் அல்லது முட்டைகளிலிருந்தும் பாஸ்பரஸைப் பெறலாம். இந்த உறுப்பு காய்கறிகளிலும் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, காலிஃபிளவர், முள்ளங்கி, செலரி, கீரை, வெள்ளரிகள். அதனால்தான் 1200 முதல் 1800 மி.கி வரை இருக்கும் பாஸ்பரஸின் தினசரி தேவை, நீங்கள் முழுமையாக சாப்பிட்டால் எளிதில் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

5

கூடுதலாக, பாஸ்பரஸ் தவிடு, முளைத்த கோதுமை அல்லது ஓட்மீலில் உள்ளது. இத்தகைய உணவுகள் காலை உணவுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உடலுக்கு தேவையான சக்தியை உணவில் இருந்து பெற உதவுகிறது. ஓட்ஸ் அல்லது கிரானோலாவில் அவ்வப்போது ஒரு சில வெவ்வேறு கொட்டைகளைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளது, இதில் பாஸ்பரஸும் உள்ளது.

6

இந்த பொருளின் ஒரு சிறிய அளவு துரம் கோதுமை பாஸ்தாவில் காணப்படுகிறது. இதை உணவில் அறிமுகப்படுத்த சில சமயங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மற்றும் பாஸ்பரஸ் பூண்டு, சோளம் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் காணப்படுகிறது.

7

ஒரு உணவை உருவாக்கும் போது, ​​விலங்கு பொருட்களிலிருந்து பாஸ்பரஸ் 95% உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் தாவர பொருட்களிலிருந்து - அதிகபட்சம் 60% ஆகும். எனவே, சைவ உணவை ஆதரிப்பவர்கள் அதிக பருப்பு வகைகள், பாஸ்பரஸ் நிறைந்த காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். இல்லையெனில், உடலில் இந்த தனிமத்தின் குறைபாடு இருக்கலாம், இது எலும்பு திசுக்களை வரையறுப்பது, ரிக்கெட்ஸ் ஏற்படுவது, பீரியண்டால்ட் நோய் மற்றும் மன மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் குறைவு ஆகியவற்றால் ஆபத்தானது.