அத்தகைய சுவையான அழகு உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். காளான் நிரப்புதலுடன் ஒரு கூடை சீஸ் தயாரிக்க மிகவும் எளிது. இது ஒரு கூடையுடன் ஒரு சிறந்த யோசனை - நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு நிரப்புதலுடனும் அதை நிரப்பலாம், உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் கூட செய்யும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், கடின சீஸ், மயோனைசே, காளான்கள்;
- - 50 கிராம் அரிசி;
- - 4 முட்டை;
- - சீஸ் சுலுகுனி பிக்டெயில்;
- - தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில், அரிசியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து மென்மையாகவும், துவைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும். நீண்ட தானிய அரிசி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. முன்கூட்டியே கடுமையாக வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். புகைபிடித்த மார்பகம் மற்றும் சீஸ் கூட க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
2
புதிய சாம்பினான்களை எடுத்து, அவற்றை உரிக்கவும், நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் மென்மையாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் வறுக்கவும். அலங்காரத்திற்காக சில காளான்களை விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை முட்டை, கோழி மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றிற்கு அனுப்புங்கள். பிக்டெயிலை மெல்லிய கீற்றுகளாக பிரிக்கவும் - அவர்களிடமிருந்து கூடையை சேகரிப்போம்.
3
கோழி மற்றும் காளான் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்பவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது, அது கூடை சேகரிக்க உள்ளது.
4
சுலுகுனியிலிருந்து ஒரு கூடையை உருவாக்குங்கள் - மெல்லிய கீற்றுகளிலிருந்து முதலில் ஒரு மெல்லிய அடிப்பகுதியுடன் ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கவும். பின்னர் ஒரு மெல்லிய பிக்டெயில் நெசவு - அது கூடைக்கு ஒரு கைப்பிடியாக இருக்கும்.
5
நிரப்புதலை கூடையில் வைக்கவும், முழு காளான்களையும் மேலே செருகவும், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். கூடைக்கு சேதம் ஏற்படாதவாறு சீஸ் கைப்பிடியை இப்போது கவனமாக செருகவும். காளான் நிரப்புதலுடன் ஒரு கூடை சீஸ் தயாராக உள்ளது.