சீஸ் மேலோட்டத்தில் உள்ள கோழி மென்மையான, தாகமாக, மிகவும் சுவையாக மாறும். இந்த செய்முறைக்கு சிக்கன் ஃபில்லட் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் பகுதியளவு பகுதிகளாக வெட்டுவது எளிது. கூடுதலாக, கோழி ஃபில்லட் இறக்கைகள், முருங்கைக்காய் அல்லது தொடைகளை விட மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. வியல் மற்றும் பன்றி இறைச்சியையும் ஒரு சீஸ் மேலோட்டத்தில் சமைக்கலாம், ஆனால் இறைச்சியை புதியதாக தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- மூன்று சேவைகளுக்கு:
- - 1 கிலோ கோழி;
- - 10 உருளைக்கிழங்கு;
- - 10 புதிய சாம்பினோன்கள்;
- - பூண்டு 5 கிராம்பு;
- - 5 டீஸ்பூன். ஆலிவ் மயோனைசே தேக்கரண்டி;
- - 4 டீஸ்பூன். அரைத்த சீஸ் தேக்கரண்டி;
- - 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் தேன்;
- - தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில் ஒரு மணம் சாஸ் தயார். எல்லாம் எளிது: அரைத்த பூண்டு, சீஸ், தேன், எலுமிச்சை சாறுடன் ஆலிவ் மயோனைசே கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சாஸ்.
2
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கோழியை பகுதிகளாக பிரிக்கவும், கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் சீஸ் சாஸுடன் தேய்க்கவும்.
3
சாம்பினான்களை துவைக்க, வெட்டு.
4
ஒரு கம்பி ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் (ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் தாளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது). கோழி துண்டுகளை சுற்றி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களை வைக்கவும்.
5
அரைத்த பாலாடைக்கட்டி அனைத்தையும் ஏராளமாக தெளிக்கவும். அடுப்பில் சுத்தம் செய்யுங்கள். 180 டிகிரி மிதமான வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
டிஷ் 45 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது தயாரிக்க 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட உணவை வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.