பீஸ்ஸா ஒரு விதிவிலக்கான உணவு. இது எந்த நிகழ்வுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த டிஷ் ஒரு இத்தாலிய உணவாக தவறாக கருதப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில், பண்டைய எகிப்தியர்கள் ஒரு கப் வடிவில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி கேக்கைப் பயன்படுத்தினர், அதில் பல்வேறு பொருட்கள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டன. இன்று, எல்லோரும் பீஸ்ஸாவை சமைக்கிறார்கள், அவர்கள் எல்லா வகையான மேல்புறங்களையும் தளத்தையும் பயன்படுத்துகிறார்கள், எனவே இது மிகவும் கவர்ச்சியானது மற்றும் பிரியமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - உருளைக்கிழங்கு - 3-4 பிசிக்கள்.;
- - மயோனைசே - 150 கிராம்;
- - சீஸ் - 150 கிராம்;
- - தக்காளி (அல்லது கெட்ச்அப்) - 2 பிசிக்கள்;
- - தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
- - பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- - உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க;
- - தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவும்.
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி உரிக்கவும். அடுத்து, ஒரு கரடுமுரடான grater, உப்பு மீது தட்டி 2-3 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு. இந்த நேரத்தில், சாறு தனித்து நிற்கும், அதை வடிகட்டவும். பூண்டை இறுதியாக நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும், விரும்பினால் மிளகு.
2
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு எண்ணெயுடன் எண்ணெயுடன் சூடாக்கவும், சராசரிக்கு சற்று மேலே. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன பரிமாறவும். விளிம்புகளை சீரமைத்து, பணியிடத்தை தட்டையாக்குங்கள். கேக்குகளை இருபுறமும் வறுக்கவும், பின்னர் அவற்றை பேக்கிங் தாளில் பரப்பவும்.
3
ஒவ்வொரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கும் மேல் கெட்ச்அப் கொண்டு தக்காளி அல்லது தூரிகை வளையத்தை இடுங்கள். அடுத்து, ஒரு துண்டு தொத்திறைச்சி, ஒரு சிறிய அடுக்கு மயோனைசே, எல்லாவற்றையும் பிளாஸ்டிக் சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். 180 டிகிரியில் 7-8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விருந்தினர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கில் ஆயத்த மினி பீஸ்ஸாக்களை வழங்குங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
நிரப்புதல் உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றப்படலாம்.