கேரட்டின் நன்மைகளை கேள்விக்குட்படுத்த முடியாது, அதில் நிறைய பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறும், கேரட்டின் பயனுள்ள பண்புகளை அதிகரிக்க, நீங்கள் அதை அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கேரட்டைக் கடிப்பது அப்படியல்ல, எனவே மூல கேரட் சாலட் ரெசிபிகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கேரட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 200 கிராம் கேரட்;
- 1 ஆரஞ்சு;
- 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;
- 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் தேன்.
மூல கேரட்டை உரிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும். ஆரஞ்சு தோலுரிக்கவும், படங்களிலிருந்து துண்டுகளை உரிக்கவும், வெட்டவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தேன் கலந்து, சாலட்டில் ஊற்றவும், கலக்கவும்.
ஆப்பிள்களுடன் கேரட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
- 200 கிராம் கேரட்;
- 150 கிராம் ஆப்பிள்கள்;
- 100 கிராம் திராட்சையும்;
- 4 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் கரண்டி;
- 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன்.
புதிய ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். திராட்சையும் வரிசைப்படுத்தவும், வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்கவும், உலர விடவும். கேரட்டை ஒரு தட்டில் தேய்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து திரவத்தை சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரையுடன் பருவம். நன்றாக கலக்கவும்.
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அரிசியுடன் கேரட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 200 கிராம் கேரட்;
- 200 கிராம் வேகவைத்த அரிசி;
- 80 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 4 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி;
- 3 டீஸ்பூன். செலரி கீரைகள் கரண்டி;
- 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி மது வினிகர்;
- உப்பு, சர்க்கரை.
செலரியை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கவும். கேரட்டை செலரி மற்றும் அரிசியுடன் கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் நறுக்கிய வால்நட் கர்னல்களை வதக்கவும். தனித்தனியாக 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். தேக்கரண்டி வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் மென்மையான வரை. அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்த்து, கலந்து, அரிசியில் ஊற்றவும். சாலட்டை குளிர்வித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.