சாதாரண துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சிறிது பக்வீட் சேர்த்தால், அற்புதமான சுவையான மீட்பால்ஸை சமைக்கலாம். அவர்களின் அசாதாரணமானது என்னவென்றால், இந்த டிஷ் வறுத்ததல்ல, ஆனால் சாஸைச் சேர்த்து சுண்டவைத்ததே சுவையான விஷயம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 கப் பக்வீட்;
- - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 450 கிராம்;
- - 180 கிராம் வெங்காயம்;
- - 2 முட்டை;
- - உப்பு, சுவைக்க மிளகு;
- - உலர்ந்த வெந்தயம்;
- - ரொட்டிக்கு மாவு.
வழிமுறை கையேடு
1
சிறிது வரை உப்பு நீரில் பக்வீட்டை வேகவைக்கவும்.
2
வெங்காயத்தை நறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முன் குளிர்ந்த பக்வீட் தோப்புகள் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்கவும். சீசன் உப்பு, மிளகு, வெந்தயம் தூவி, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
3
இந்த கலவையிலிருந்து, சிறிய பஜ்ஜிகளை உருவாக்கி, அவற்றை மாவில் காய்ச்சவும், முன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
4
80 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்த்து, மேலே படலத்தால் மூடி, ஒரு சூடான அடுப்பில் 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
5
ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் கிரேக்கத்தை பரிமாறவும் சிறந்தது.