சாதாரண ஹெர்ரிங் இருந்து அசாதாரண உணவுகள்

ஹெர்ரிங் போன்ற ஒரு மீன், ரஷ்யாவின் பெரும்பாலான மக்களின் மேஜையில் ஒரு கெளரவமான இடத்தை சரியாக ஆக்கிரமித்துள்ளது. இந்த தயாரிப்பு நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளது.

"ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" போன்ற ஒரு பண்டிகை உணவை யாருக்குத் தெரியாது? உப்பிட்ட ஹெர்ரிங் அடிப்படையில் தெரிந்த அனைத்து சாலட்களுக்கும் கூடுதலாக, நீங்கள் நிறைய சுவாரஸ்யமான உணவுகளை சமைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

ஹெர்ரிங் எண்ணெய்

ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் உப்பு செய்யப்பட்ட ஹெர்ரிங் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹெர்ரிங் கல்லெறிந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டப்பட வேண்டும். ஹெர்ரிங் மற்றும் எண்ணெயின் விகிதம் 1: 1 ஆகும்.

சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. சமையலுக்கு, நீங்கள் அதிக உப்பு ஹெர்ரிங் பயன்படுத்தலாம், அது அப்படியே சாப்பிட முடியாது.

2

சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட்

1. உப்பு ஹெர்ரிங், பெரியது, 1 பிசி அல்லது இரண்டு சிறியது, உரிக்கப்பட்டு சதுரங்களாக வெட்டப்படுகிறது.

2. 200 கிராம் கம்பு ரொட்டியை சிறிய குச்சிகளாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் நன்கு வறுக்கவும்.

3. வெங்காயம், 1 நல்ல வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கவும்.

4. ஒரு ஆப்பிளை தட்டி.

5. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, கலவை, மயோனைசேவுடன் சீசன்.

3

அட்டைகளின் கீழ் ஹெர்ரிங்

1. ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை நடுத்தர அரை வளையங்களாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் தக்காளி விழுது சேர்த்து வறுக்கவும்.

2. 2-3 நடுத்தர கேரட்டை சமைக்கவும், ஒரு grater உடன் அரைக்கவும்.

3. 2-3 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு சமைக்கவும், தலாம், சதுரங்களாக வெட்டவும்.

4. 1 பெரிய ஹெர்ரிங் தலாம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

5. எங்கள் சாலட்டை ஒரு அழகான டிஷ் மீது அடுக்குகளில் பரப்பவும்:

- முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு, - பின்னர் இரண்டாவது அடுக்கு ஹெர்ரிங், - மூன்றாவது அடுக்கு வறுத்த வெங்காயம், - நான்காவது அடுக்கு கேரட்.

மயோனைசேவுடன் சாலட் மேல். மாண்டரின் துண்டுகள் அல்லது மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கவும். அல்லது இரண்டும் ஒரே நேரத்தில்.

4

பீட்ரூட் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு

1. ஒரு நடுத்தர பீட் கொதிக்க மற்றும் தலாம், கீற்றுகள் வெட்ட.

2. ஒரு பெரிய ஹெர்ரிங் தோலுரித்து, கத்தியால் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3. ஒரு நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

4. வெண்ணெய், 1 பிசி., கூட க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

5. டிஷ் அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு கலக்கவும். மயோனைசே சேர்க்கவும், நீங்கள் சுவைக்க கருப்பு மிளகு செய்யலாம். புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு முளைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.

5

அன்னாசிப்பழத்துடன்

1. உப்பு ஹெர்ரிங், 2 பிசிக்கள்., கவனமாக சுத்தம் செய்து வெட்டுங்கள்.

2. ஒரு நடுத்தர கேரட்டை சமைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

3. உங்களுக்கு ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் தேவைப்படும். நாங்கள் ஜாடிகளிலிருந்து அன்னாசிப்பழங்களை எடுத்து, 10x10 மிமீ க்யூப்ஸுடன் சிறியதாக வெட்டுகிறோம். சாலட்டை அலங்கரிக்க பல மோதிரங்களை விடலாம்.

4. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் ஒரு கேன்.

5. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் சாலட்டை மயோனைசே நிரப்பவும். வெட்டப்பட்ட அன்னாசி மோதிரங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.