தயிர் சீஸ் உடன் டெண்டர் சிக்கன் மார்பகம்

சிக்கன் மார்பகம் என்பது பலரும் விரும்பும் ஒரு மென்மையான உணவு இறைச்சி. இதை சமைக்க வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன. தயிர் சீஸ் கொண்டு கோழி மார்பகத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - சிக்கன் ஃபில்லட்;

• - மூலிகைகள் கொண்ட தயிர் சீஸ்;

• - கேரட்;

• - அரைத்த சீஸ்;

• - கோழிக்கு சுவையூட்டும்;

• - உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான பிரபலமான உணவு எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் சமைக்கும் நேரத்தை செலவிடுகிறோம், மேலும் உடலுக்கு அதிகபட்ச இன்பத்தையும் நன்மையையும் பெறுகிறோம். ஒரு சரியான, தாகமாக கோழிக்கு, நாங்கள் சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது கோழியையே வாங்குகிறோம். சமைப்பதற்கு முன், குளிர்ந்த நீரில் கழுவ மறக்காதீர்கள். நாங்கள் அதை பலகையில் பரப்பி, தசைநாண்கள் மற்றும் உபரிகளை துண்டிக்கத் தொடங்குகிறோம், இதனால் பாதாம் வடிவ தூய வெள்ளை இறைச்சி பெறப்படுகிறது. இரண்டாவது வழியில், துண்டுகள் மெல்லியதாக இருப்பதோடு அவற்றை துடைக்கவும்.

கடாயை எண்ணெயுடன் உயவூட்டு, அதில் ஃபில்லட் வைக்கவும். ருசிக்க உடனடியாக உப்பு மற்றும் மிளகு (நீங்கள் கூடுதல் மசாலாப் பொருட்களுடன் உப்பு எடுத்துக் கொள்ளலாம், அது மிகவும் நறுமணமாக இருக்கும்), மற்றும் மேலே கோழி சுவையூட்டவும்.

2

நாங்கள் ஒரு சராசரி கேரட் எடுத்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க. கடினமான பாலாடைக்கட்டி போலவே நாங்கள் செய்கிறோம், ஆனால் அதை எளிதில் பரப்புவதற்கு சிறியதாக அரைக்கலாம். நீங்கள் மெல்லிய சீஸ் துண்டுகளை செய்யலாம். அதை இறைச்சியில் போட்டு, சீஸ் பரவுவதற்கு காத்திருந்தால் போதும்.

3

நாங்கள் அடுப்பில் ஃபில்லட்டுடன் பான் வைத்து 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் மூழ்க வைக்கவும். புரட்ட மறக்காதீர்கள். முதல் முறையாக அதைத் திருப்பிய பிறகு, மீண்டும் “வெற்று” பக்கத்தை உப்பு மற்றும் சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கவும். பணக்கார, முழு உடல் சுவைக்கு மசாலா எல்லா பக்கங்களிலும் இருப்பது முக்கியம்.

அதே செய்முறையின் படி, நீங்கள் ஒரு பறவையை அடுப்பில் சுடலாம், அதை பேக்கிங் தாளில் வைக்கலாம், ஆனால் சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.

4

இறைச்சி தயாரானவுடன், வெப்பத்தை குறைத்து, "திணிப்பு" போடத் தொடங்குங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த தயிர் சீஸ் மூலிகைகள் எடுத்து மார்பகத்தின் மேல் மேற்பரப்பில் தடவவும். அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், ஏனென்றால் ஒரு பெரிய தொகையுடன் அது விளிம்புகளிலிருந்து வெளியேறும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு சமைக்க இதே போன்ற செய்முறை உள்ளது, ஆனால் லேசான சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் இது மிகவும் மென்மையாகவும் எளிதாகவும் மாறும். மயோனைசேவுடன் கூடிய சமையல் வகைகளும் மிகவும் பொதுவானவை, ஆனால் பின்னர் டிஷ் தைரியமாக மாறும் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்காது. அடுத்து, அரைத்த கேரட்டை எடுத்து பாலாடைக்கட்டி மீது விநியோகிக்கவும். அவள் பான் மீது விழாமல் இருக்க அவன் அவளை அப்படியே வைத்திருப்பான்.

மூடியை மூடி, 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் அரைத்த சீஸ் உடன் முழு டிஷ் தெளிக்கவும் (அல்லது கோழியின் மீது துண்டுகளை வைக்கவும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து). மீண்டும் மூடியை மூடி, சீஸ் உருகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். அணைக்க. டெண்டர், ஜூசி, டயட் சிக்கன் மார்பகம், மயோனைசே மற்றும் பிற ஸ்டோர் சாஸ்கள் சேர்க்காமல் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் மதிய உணவு, இரவு உணவிற்கு சாப்பிடலாம் மற்றும் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். கூடுதலாக, இது எந்த பக்க டிஷ் உடன் இணைக்கப்படுகிறது.