ஃபோர்ஷ்மக் ஒரு வகை சிற்றுண்டி. ஒரு டிஷ் என்பது கூடுதல் பொருட்கள் சேர்த்து மீன் அல்லது இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட் ஆகும். ஃபோர்ஷ்மேக் ஒரு விதியாக, ரொட்டி ரோல்ஸ், ரொட்டி அல்லது க்ரூட்டன்களுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/96/odesskij-forshmak-iz-seldi.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 500 கிராம் புகைபிடித்த அல்லது உப்பிட்ட ஹெர்ரிங்
- - 100 கிராம் வெண்ணெய்
- - 100 கிராம் ஆப்பிள்கள்
- - ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- - கோதுமை ரொட்டி
- - கருப்பு தரையில் மிளகு
- - 2 சிறிய வெங்காயம்
வழிமுறை கையேடு
1
ஹெர்ரிங்கில் இருந்து எலும்புகளை அகற்றி, இறைச்சி சாணை மூலம் ஃபில்லட்டை அனுப்பவும். கத்தியால் வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை கவனமாக நறுக்கவும். ஆப்பிள்களிலிருந்து, முதலில் தலாம் நீக்கி விதைகளை அகற்றவும்.
2
கோதுமை ரொட்டியின் பல துண்டுகளிலிருந்து மேலோட்டத்தை அகற்றவும். கூழ் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் அதை நன்கு கசக்கவும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தில் ஆப்பிள், ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் மற்றும் ரொட்டியை இணைக்கவும். நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் முழு கலவையையும் மீண்டும் இயக்கலாம்.
4
இதன் விளைவாக வரும் பேஸ்டில், கருப்பு தரையில் மிளகு, ஒரு சிறிய அளவு ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் பொருட்கள் கலக்கவும்.
5
வேகவைத்த முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் பகுதிகளால் அலங்கரிக்கக்கூடிய சிறிய பதக்கங்களின் வடிவத்தில் ஹெர்ரிங் மின்க்மீட்டை பரிமாறவும்.