மின்க்மீட் நிரப்பப்பட்ட வெள்ளரிகள் புத்துணர்ச்சி. ஒரு குடும்ப குடும்ப பயணத்திற்கு சிறந்த தின்பண்டங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 3 வெள்ளரிகள்;
- - 500 கிராம் காளான்கள்;
- - 50 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி;
- - 1 பெரிய வெங்காயம்;
- - 1 முட்டை;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்;
- - 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்;
- - அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்;
- - 1 எலுமிச்சை சாறு;
- - வறுக்கவும் கொழுப்பு;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் மாவு;
- - வோக்கோசு;
- - உப்பு மற்றும் மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
வெள்ளரிகளை உரிக்கவும். நீளமாக வெட்டி விதைகளை ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு வெளியே எடுக்கவும். காளான்களை நன்றாக நறுக்கவும், குண்டு. வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும்: ஒரு தனி கிண்ணத்தில், இறுதியாக நறுக்கிய சுண்டவைத்த காளான்கள் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை கலந்து, மூல முட்டைகளைச் சேர்த்து, வெள்ளை ரொட்டியை நொறுக்கவும். நறுக்கிய வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் வைக்கவும். மெதுவாக முழு கலவையையும் கலக்கவும்.
3
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் வெள்ளரிகளின் தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிகளை நிரப்பவும். அரை மற்றும் அரை காலியாக நிரப்பவும், நிரப்பப்பட்ட பகுதிகளை அவர்களுடன் மூடி, அவற்றை சமையல் நூலால் அலங்கரிக்கவும்.
4
எந்த பயனற்ற கிண்ணத்தையும் கிரீஸையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கட்டுப்பட்ட வெள்ளரிகளை அதில் வைக்கவும்.
5
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் தக்காளி விழுதுடன் கலக்கவும். விளைந்த சாஸின் மேல் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை ஊற்றவும். கிரீம் மற்றும் தக்காளி சாஸில் சிறிது மாவு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் வெள்ளரிகள் கொண்ட குண்டு உணவுகள். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு தட்டில் வைத்து, நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.