அசல் பீக்கிங் சாலட்

பலருக்கு, பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு பிடித்த காய்கறியாக மாறிவிட்டது. இது ஆச்சரியமல்ல. முட்டைக்கோஸ் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை மருத்துவர்கள் தொடர்ந்து கூறி வருகிறார்கள் (எதுவாக இருந்தாலும் சரி). அதே சாலட்களில் சோர்வாக இருக்கிறதா? நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு பலவகைகளை கொண்டு வருகிறோம்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் (சிறியது)

• - கோழி 2 துண்டுகள்

• - 2 முட்டை

• - எலுமிச்சை

• - செலரி

• - 50 மில்லி சோயா சாஸ்

• - வாதுமை கொட்டை

• - ஆலிவ் எண்ணெய்

• - ஓட்ஸ்

• - எள்

வழிமுறை கையேடு

1

ஃபில்லட் தயார். க்யூப்ஸாக வெட்டி ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சாறு 1/3 எலுமிச்சை இறைச்சியை ஊற்றவும், பின்னர் சோயா சாஸுடன் இறைச்சியை ஊற்றவும், நன்றாக கலந்து 1.5 மணி நேரம் விடவும்.

2

அதன் பிறகு, சூடாக பான் போட்டு, அதில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். இறைச்சியுடன் முழுமையாக ஊற்றவும். இறைச்சி சமைத்ததும், ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

3

ஆலிவ் எண்ணெயில் செலரி வெட்டி குண்டு வைக்கவும். சூடாக ஒரு உலர்ந்த பான் அமைக்கவும், அது சூடேறியவுடன், அக்ரூட் பருப்புகள், தானியங்கள் மற்றும் எள் ஆகியவற்றை ஊற்றவும். இந்த முறையைப் பற்றி ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், நீங்கள் சாலட்டை முயற்சித்தவுடன், அது என்னவென்று உங்களுக்கு புரியும்.

4

முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். இப்போது மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். 1/3 எலுமிச்சை இறுதியாக நறுக்கியது. இப்போது நீங்கள் முட்டைக்கோஸ், செலரி, இறைச்சி, எலுமிச்சை கலக்க வேண்டும். அனைத்தும் நன்றாக கலக்கவும், உப்பு, எண்ணெய் ஊற்றவும் (ஆலிவ்). ஒரு தட்டில் வைக்கும்போது, ​​ஒரு வெட்டு முட்டை மற்றும் கொட்டைகள், எள் மற்றும் தானியங்களின் கலவையை மேலே வைக்கவும். சாலட் தயார்! இது அவர்களின் உடல்நிலையை கண்காணிக்கும் அனைவருக்கும் மிகவும் இலகுவானது மற்றும் பொருத்தமானது.