வேகவைத்த இறைச்சி - வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, ஒரு சிறந்த உணவு தயாரிப்பு. கீரை சாஸ் டிஷ் சுவை பணக்கார மற்றும் அதிக நிறைவுற்ற செய்யும். இந்த டிஷ் உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரித்து உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்துவது உறுதி.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் 400 கிராம் இறைச்சி;
- - உப்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் வளைகுடா இலை - சுவைக்க.
- சாஸுக்கு:
- - 2 டீஸ்பூன். மாவு தேக்கரண்டி;
- - வெண்ணெய் 50 கிராம்;
- - 2 டீஸ்பூன். கிரீம் தேக்கரண்டி;
- - 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
- - 200 கிராம் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட கீரை.
வழிமுறை கையேடு
1
உப்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகு பட்டாணி சேர்த்து, மென்மையான வரை இறைச்சியை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டவும்.
2
சாஸ் செய்யுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு சூடாக்கி, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கிரீம், எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி, கீரையைச் சேர்த்து, நன்கு கலந்து 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
3
மேசைக்கு டிஷ் பரிமாறவும், சாஸ் ஊற்றவும், மூலிகைகள் அலங்கரிக்கவும். அழகுபடுத்த, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெள்ளரிகள் பரிமாறவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
3 பரிமாணங்களுக்கு டிஷ். சமையல் நேரம் 1 மணி 30 நிமிடங்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
அவர்களின் ஆரோக்கியமான உணவை கண்காணிப்பவர்களுக்கு.