ஆலிவ் மற்றும் காக்னாக் உடன் சிக்கன் கல்லீரல் பேட்

சிக்கன் லிவர் பேஸ்ட் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. ஒரு ஆரோக்கியமான, மலிவு விலையில், சமைக்க அதிக நேரம் தேவையில்லை. யுனிவர்சல் - இது சாண்ட்விச்களுடன் காலை உணவுக்கு பரிமாறப்படலாம், அப்பத்தை தயாரிப்பதில் நிரப்ப பயன்படுகிறது, லாபகரமானவை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;

• - வெங்காயம் - 1 பிசி.;

• - வெண்ணெய் - 100 - 150 கிராம்;

• - குழி ஆலிவ் - 20 பிசிக்கள்;

• - பூண்டு -1 கிராம்பு;

• - காக்னாக் அல்லது பிராந்தி - 30 மில்லி;

• - உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். 100 கிராம் எண்ணெயுடன் கடாயை சூடாக்கி, அதில் வெங்காயம், பூண்டு போட்டு, வறுக்கவும், 4-5 நிமிடங்கள் கிளறவும்.

2

கல்லீரலை துவைக்கவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும், படங்களில் தெளிவாக இருக்கும். அதை துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும். 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

3

எல்லாவற்றையும் ஒரு தனி கொள்கலனில் வைக்கவும், ஆலிவ் மற்றும் காக்னாக் உடன் கலக்கவும். சிறிது, உப்பு மற்றும் மிளகு.

4

இதன் விளைவாக அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் தட்டிவிட்டு கலவையை வைத்து, உருகிய வெண்ணெய் நிரப்பவும், 2-3 மணி நேரம் குளிரில் விடவும். க்ரூட்டன்ஸ் அல்லது டோஸ்டுகளுடன் ஆலிவ் மற்றும் காக்னாக் உடன் சிக்கன் பேட்டை பரிமாறவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு, ஆயத்த, குளிர்ந்த பேஸ்டை உறைக்க முடியும்.