காலை உணவை சாப்பிட மறுக்கும் மக்கள் மிகப்பெரிய தவறு செய்கிறார்கள் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். அவர்களின் கருத்துப்படி, காலை உணவு முக்கியமானது, ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காலை உணவை ஆரோக்கியமாக மாற்ற, அதன் தயாரிப்புக்குத் தேவையான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், இது ஆற்றல் ஊக்கத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் நல்வாழ்வில் நன்மை பயக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பாலாடைக்கட்டி
நீங்கள் காலை உணவுக்கு பயனுள்ள ஒன்றை பரிமாற விரும்பினால், பாலாடைக்கட்டி நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது கால்சியம் மற்றும் புரதத்தின் களஞ்சியமாகும், அதே நேரத்தில் தயிரில் சிறிது கொழுப்பு உள்ளது, இது அதிக கலோரி அல்ல. இனிப்பு உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் அதை பிளெண்டர் மூலம் வெல்லலாம், ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்க்கலாம். தயிர் ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி மீது பரவி, மேலே இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது விருப்பம் இனிமையான பல்லுக்கு அல்ல: பாலாடைக்கட்டி காய்கறி மற்றும் மூலிகைகள் உப்பு மற்றும் வெட்டப்பட வேண்டும்: வெள்ளரிகள், தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள்.
முட்டை
முட்டை - தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு அவசியமானது. முட்டையின் புரதம் நிறைந்திருப்பதால், அவற்றின் பயன்பாட்டுடன் நாள் தொடங்கினால், மதிய உணவு வரை பசி உணர்வு உங்களைப் பார்க்காது. கொழுப்பைக் கண்காணிப்பவர்கள் முட்டையை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், அதன் கலவையில் பன்றி இறைச்சியை சேர்க்கவும் கூடாது. முட்டைகள் மட்டும் கெட்ட கொழுப்பை உயர்த்துவதில்லை.
தயிர்
புரோபயாடிக்குகளுக்கு நன்றி செரிமான செயல்முறைகளை மேம்படுத்த தயிர் உதவுகிறது, அதாவது அவை கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. உங்கள் தினசரி ஆரோக்கியமான காலை உணவில் தயிரை இணைப்பதன் மூலம், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறீர்கள். இந்த தயாரிப்பு வைட்டமின் பி 12, அத்துடன் அயோடின், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, நாம் கால்சியத்தையும் ஈர்க்கும் பால், தயிரை விட மோசமாக உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது. கலப்படங்கள் இல்லாமல் இந்த தயாரிப்பை வாங்குவது நல்லது, மேலும் தேன், பெர்ரி அல்லது பழங்களின் வடிவில் சுவைகளை சேர்க்கவும்.
ஓட்ஸ்
ஒரு இதயமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவில் ஓட்ஸ் அடங்கும். இந்த கஞ்சியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, எனவே இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு தயாரிப்பாக, ஓட்ஸ் பசியை அடக்குகிறது.
ஸ்மூத்தி
உங்கள் ஆரோக்கியமான காலை உணவில் மிருதுவாக்கிகள் இருந்தால் காலையில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தினசரி உணவைப் பெறுவது எளிது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களின் அடிப்படையில் இதை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்: தயிர், கேஃபிர் அல்லது வெறும் பால்.
பெர்ரி
தயிர் அல்லது ஓட்மீலில் ஒரு சில பெர்ரிகளைச் சேர்ப்பது நிச்சயம், அது கரைந்தாலும், கோடை காலம் இல்லையென்றால். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை அதிக கலோரி அல்ல, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பிற பெர்ரிகளில் காணப்படும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதயத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.