ராஸ்பெர்ரி 1.5 மீட்டர் வரை உயரத்தை அடைகிறது. காலநிலை அடிப்படையில் இது மிகவும் எளிமையானது. சமையலறை தோட்டங்களில் வளரும் ராஸ்பெர்ரி காட்டில் சேகரிக்கக்கூடியதை விட பெரியது. வன ராஸ்பெர்ரி ஒரு சிறந்த சுவை என்றாலும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ராஸ்பெர்ரிகளின் நன்மைகள்
ராஸ்பெர்ரிகளில் கரிம அமிலங்கள், பெக்டிக், நைட்ரிக் மற்றும் வண்ணமயமான பொருட்கள், டானின்கள், ஃபைபர், சர்க்கரை உள்ளன. ராஸ்பெர்ரி வைட்டமின்கள் சி, ஏ, பி 2 மற்றும் பி 9 ஆகியவற்றால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன. ராஸ்பெர்ரிகளில் உடலுக்கு பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எடுத்துக்காட்டாக, துத்தநாகம், கோபால்ட், கால்சியம், மெக்னீசியம்.
ராஸ்பெர்ரிகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்
ராஸ்பெர்ரி பெரும்பாலும் சளி சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ராஸ்பெர்ரி பசியை அதிகரிக்கும். ராஸ்பெர்ரிகளில் சாலிசிலிக் அமிலம் உள்ளது, இது உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க உதவுகிறது. ராஸ்பெர்ரி பெரும்பாலும் உட்கொண்டால், தோல் நல்ல நிலையில் இருக்கும். கர்ப்ப காலத்தில், ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால் பெண்கள் ராஸ்பெர்ரி சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து, ஒரு சுவையான சத்தான ஜெல்லி பெறப்படுகிறது.
முரண்பாடுகள்
யூரோலிதியாசிஸ் உள்ளவர்களால் ராஸ்பெர்ரிகளை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஒருவருக்கு வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், ராஸ்பெர்ரி சாற்றை தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். பெரும்பாலும் ராஸ்பெர்ரி பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அழகுசாதனத்தில் ராஸ்பெர்ரி
ராஸ்பெர்ரி சருமத்தின் இளமையை நீடிக்கவும், அதை மேலும் மீள், நிறமாகவும் - கூட செய்ய முடியும். மந்தமான சருமத்திற்கு எதிராக பின்வரும் செய்முறை பொருத்தமானது: ராஸ்பெர்ரி மற்றும் லிண்டன் 1: 1 இன் காபி தண்ணீரை தயார் செய்து, உறைய வைக்கவும், காலையில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் முகத்தை துடைக்கவும். செய்முறை முகப்பருவுக்கு எதிராக உதவுகிறது: புதிய ராஸ்பெர்ரி இலைகளின் சாற்றை வெண்ணெயுடன் கலக்கவும், விகிதம் 1: 3 ஆகும்.
குளிர்காலத்திற்கான ராஸ்பெர்ரிகளை அறுவடை செய்வது
ராஸ்பெர்ரி வெயிலில் அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகிறது. அவை உறைந்து நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படலாம். வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர், ராஸ்பெர்ரிகளும் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, அதனால்தான் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மிகவும் பிரபலமானது.