கடல் உணவு சாலடுகள் குறிப்பாக சுவை காரணமாக மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு வகையான சமையல் விருப்பங்களுக்கும் பிரபலமாக உள்ளன. என்ன தயாரிப்புகள் மட்டும் சாலட்களில் நண்டு குச்சிகள், ஸ்க்விட் அல்லது இறால் ஆகியவற்றுடன் இணைக்காது - இங்கே அன்னாசிப்பழங்கள், மற்றும் புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட சாலட் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் தயாரிக்க எளிதானது, அதில் அனைத்து கூறுகளும் அடுக்குகளில் போடப்பட வேண்டும்.
நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட சாலட் "ஏரி"
தேவையான பொருட்கள்
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 கிழங்குகளும்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 தொகுப்பு;
- மயோனைசே - 250 மில்லி;
- உப்பு.
கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை துவைத்து, தலாம் கொண்டு கொதிக்க வைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து தோலுரிக்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள், பின்னர் அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து ஷெல் அகற்றவும். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தட்டி, வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் வைக்கவும், கிரீம் சீஸ் ஒரு தனி தட்டில் பதப்படுத்தவும். பேக்கேஜிங்கிலிருந்து நண்டு குச்சிகளை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வேகவைத்த முட்டையை மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் அணில்களாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாக நறுக்கி, வெவ்வேறு உணவுகளில் வைக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து, அடுக்குகளில் ஒரு சாலட்டை உருவாக்குங்கள்: அரை உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் அரை கேரட், பின்னர் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த புரதங்களின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கு, கேரட் ஒரு அடுக்கு மற்றும் கடைசியாக மஞ்சள் கருவை இடுங்கள். ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் இடையில், மயோனைசேவின் கண்ணி தடவவும். வேகவைத்த கேரட்டில் இருந்து பூக்கள் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் ஆகியவற்றால் நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்.