கிவி, கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் ஆப்பிரிக்கா: விடுமுறை மற்றும் வார நாட்களில் சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த வழி

கிவி, கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் "ஆப்பிரிக்கா" பண்டிகை மேசையில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் வழக்கமான ஆலிவர் மற்றும் ஹெர்ரிங் கூட மறைக்க முடியும். டிஷ் ஒரு சிறிய அமிலத்தன்மையுடன் ஒரு தாகமாக சுவை கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் கலவையில் அசாதாரணமானது. கொரிய மொழியில் இறைச்சி, பழம் மற்றும் சூடான கேரட் ஆகியவற்றின் கலவையை பிக்வென்சி குறிப்பு வழங்குகிறது. ஒரு சுவையான பஃப் சாலட் "ஆப்பிரிக்கா" தயாரிப்பது ஒன்றும் கடினம் அல்ல, மேலும் நீங்கள் அதை கீரைகள், முட்டை நொறுக்குத் தீனிகள் அல்லது கிவி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வேகவைத்த கோழியின் 400 கிராம்;

• - 3 கிவி;

• - 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;

• - 1 சற்று புளிப்பு ஆப்பிள்;

• - கடின சீஸ் 150 கிராம்;

• - கொரிய மொழியில் 100 கிராம் காரமான கேரட்;

• - பூச்சு அடுக்குகளுக்கு மயோனைசே;

• - உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸ், உப்பு, விரும்பினால் மிளகு, மயோனைசே மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ் வெட்டுங்கள். கோழியின் துண்டுகள் மீது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புரோவென்ஸை ஸ்மியர் செய்யக்கூடாது என்பதற்காக நீங்கள் ஒரு மயோனைசே வலையை உருவாக்கலாம்.

2

கிவியை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது அரை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் விரும்பியபடி), இரண்டாவது அடுக்குடன் ஃபில்லட்டின் மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். முதலில் நீங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான பழத்திலிருந்து கடினமான தோலை அகற்ற வேண்டும்.

3

இப்போது நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்க வேண்டும், அவற்றை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாக பிரிக்க வேண்டும். கலவை மற்றும் சுவையில் அசாதாரணமான ஆப்பிரிக்கா சாலட்டை அலங்கரிக்க மஞ்சள் கருவை விட்டு, மற்றும் கிவி துண்டுகள் மீது அணில் ஒரு சிறந்த grater மீது தட்டி. மயோனைசே நிகர, உப்பு தடவவும்.

4

நான்காவது அடுக்கு துண்டுகள், ஆப்பிள் க்யூப்ஸ், முன்பு கோர், விதைகள் மற்றும் கடின தலாம் ஆகியவற்றிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater இல் பழத்தை வெறுமனே தட்டலாம், ஆனால் பின்னர் சாற்றை மெதுவாக கசக்கிவிட வேண்டியது அவசியம், இதனால் பஃப் சாலட் "ஆப்பிரிக்கா" ஒரு தட்டில் "சொட்டுவதில்லை".

5

வாய்-நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சுவையான உணவின் ஐந்தாவது அடுக்கு அரைக்கப்பட்ட சீஸ் ஆகும், இது ஒரு சிறந்த grater மீது அரைக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் மயோனைசேவுடன் மேல்.

6

சீஸ் லேயரின் மேல் நீங்கள் ஒரு கொரிய-நறுக்கிய கேரட்டை ஒரு கத்தியில் பரப்ப வேண்டும். வைக்கோல் மிக நீளமாக இல்லாவிட்டால், மென்மையாக இருந்தால் அதை வெட்ட முடியாது.

7

கடைசி, இறுதி அடுக்கு, நீங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தட்டி அல்லது இறுதியாக நசுக்க வேண்டும், ஆப்பிரிக்க பாலைவனத்தின் தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. பண்டிகை விருந்துக்கு டேன்ஜரின், அன்னாசிப்பழம் அல்லது கிவி துண்டுகளிலிருந்து ஒரு பனை மரத்தை இடுவது சாத்தியமாகும், இது கற்பனையைத் தூண்டுகிறது. சாலட் "ஆப்பிரிக்கா தயாராக உள்ளது."

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஆப்பிரிக்கா சாலட் ஒரு மணல் ஆப்பிரிக்க பாலைவனத்தை ஒத்திருக்க அனுமதிக்க, மேலே நொறுக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் தெளிக்கவும். மேலும் உணவை ஜூசி மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் செய்ய, நீங்கள் அதிக கிவி மற்றும் ஆப்பிள்களையும், குறைந்த மயோனைசேவையும் சேர்க்கலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

கவர்ச்சியான ஆப்பிரிக்கா சாலட்டின் தரமற்ற சுவையை சற்று மாற்றுவது கடினம் அல்ல - நீங்கள் கிவியை டேன்ஜரின் துண்டுகள் அல்லது அன்னாசி க்யூப்ஸுடன் மாற்ற வேண்டும், மேலும் வேகவைத்த கோழிக்கு பதிலாக, புகைபிடித்த ஹாம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.