சாலட் ஜாய் பேராசிரியர்

புராணத்தை நீங்கள் நம்பினால், இந்த செய்முறையானது மிகச்சிறந்த இயற்பியலாளர் ஆல்பர்ட் ஐன்ஸ்டீனை மிகவும் விரும்பியது - எனவே "பேராசிரியரின் மகிழ்ச்சி" என்று பெயர். அனைத்து பொருட்களும் மிகச் சிறப்பாக ஒன்றிணைந்தன, அவை அவனுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தந்தன. நோபல் பரிசு பெற்றவராக ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு சுவை மற்றும் உணர்வை அனுபவிக்க இந்த சுவாரஸ்யமான உணவுக்கான செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - மிளகு - சுவைக்க;

• - உப்பு - சுவைக்க;

• - கீரைகள் (கீரை, வோக்கோசு ஒரு கொத்து, வெந்தயம்);

• - மயோனைசே - 100 கிராம்;

• - கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;

• - பச்சை பட்டாணி - 150 கிராம்;

• - இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.;

• - வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

இனிப்பு மிளகிலிருந்து அனைத்து விதைகளையும் நீக்கி, தண்ணீரில் துவைக்க மற்றும் கத்தியால் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து உங்கள் கைகளால் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

2

ஒரு நடுத்தர அளவிலான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள முட்டைகளை வைக்கவும். தண்ணீரில் நிரப்பி தீ வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், முட்டைகளை அகற்றி அவற்றிலிருந்து ஷெல் உரிக்கவும்.

3

முட்டைக்கோசுக்கு வேகவைத்த, இறுதியாக நறுக்கிய முட்டை, பச்சை பட்டாணி, நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

4

உங்கள் சுவைக்கு அனைத்து பொருட்களையும், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். இப்போது அது சரியாக சேவை செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும்.

5

கீரை இலைகளை தட்டுகளில் பரப்பி, முன்பு கலந்த பொருட்களை மேலே போட்டு, மேலே மயோனைசே கொண்டு ஏராளமாக ஊற்றி வெந்தயம் அலங்கரிக்கவும். சாலட் "பேராசிரியரின் மகிழ்ச்சி" தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

முட்டைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியேறினால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள், பின்னர் சமையலுடன் தொடரவும்.