சாக்லேட் மயோனைசே பை

சாக்லேட் மற்றும் மயோனைசே ஒரு பயங்கரமான கலவையாகும் என்று ஒருவர் கூறுவார். ஆனால் இந்த பொருட்களின் பை நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்! இதை ஒரு செவ்வக வடிவத்திலும், கப்கேக் டின்களிலும் சுடலாம் அல்லது ஒரு கேக்கிற்கு இரண்டு கேக்குகளை செய்யலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 3 கப் மாவு;

• - 1/3 கப் கோகோ;

• - 1 1/2 கப் மயோனைசே, சர்க்கரை, தண்ணீர், வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது சாறு;

• - 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்;

• - 1 1/2 டீஸ்பூன் சோடா.

வழிமுறை கையேடு

1

பேக்கிங் டிஷ் சிறிது எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள். நீங்கள் சிறிய மஃபின் டின்களையும் எடுக்கலாம். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2

சோடா, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் கோகோ பவுடருடன் மாவு கலக்கவும். ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்கவும். மயோனைசே சேர்க்கவும், பின்னர் தண்ணீர் சேர்க்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும் அல்லது பிரித்தெடுக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்க அசை. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவம் அல்லது வடிவங்களில் முடிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்றவும், சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.

3

30 நிமிடங்களுக்கு மயோனைசே மீது ஒரு சாக்லேட் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீங்களே பாருங்கள் - கேக்கை முன்பே தயாரிக்கலாம், இவை அனைத்தும் உங்கள் அடுப்பு மற்றும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த வடிவத்தைப் பொறுத்தது. மாவை உலர்த்தியதில் இருந்து ஒரு மர குச்சி வெளியே வர வேண்டும் - இது அடுப்பிலிருந்து கேக்கை வெளியேற்றுவதற்கான நேரம் என்பதற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும்.

4

முடிக்கப்பட்ட சாக்லேட் கேக்கை குளிர்விக்கவும், பின்னர் அச்சுகளிலிருந்து அகற்றவும், விரும்பினால் சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். நீங்கள் இரண்டு கேக்குகளை சமைக்கலாம் அல்லது முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டலாம், பின்னர் அவற்றை எந்த புளிப்பு ஜாம் - ஆரஞ்சு, செர்ரி அல்லது பாதாமி பழத்துடன் பூசலாம். இது மிகவும் சுவையாக மாறும்! மயோனைசே பை எந்த வடிவத்திலும் நல்லது - குளிர் மற்றும் சூடான.