ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை நான் சாப்பிட முடியும்

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் மதிப்புமிக்க வைட்டமின் வளாகம் உள்ளது, இதன் ஒவ்வொரு கூறுகளும் புதிய பழத்தின் உள்ளடக்கங்களை சராசரியாக 3-5 மடங்கு அதிகமாகும். இந்த காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 க்கும் மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள். பொழுதுபோக்கு நோக்கங்களுக்காக, 2-3 துண்டுகள் போதும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

அத்தி - மத்திய தரைக்கடல் பழம், ரஷ்ய அட்சரேகைகளில் கவர்ச்சியாகக் கருதப்படுகிறது. இது இலையுதிர் மரத்தில் வளர்கிறது, இது அத்தி, அத்தி மரம், அத்தி மரம் போன்ற பெயர்களில் அறியப்படுகிறது. முன்னாள் சோவியத் யூனியனின் விரிவாக்கங்களில், இந்த பழங்கள் ஜார்ஜியா மற்றும் அஜர்பைஜானில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கின்றன, மற்ற பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்கள் அத்திப்பழங்களை பிரத்தியேகமாக உலர்ந்த வடிவத்தில் திருப்திப்படுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். இந்த உண்மை வைட்டமின் கலவையை பாதிக்காது. மாறாக, உலர்ந்த அத்திப்பழம் ஒரு வகையான பயனுள்ள பொருட்களின் செறிவு ஆகும், மேலும் உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட தயாரிப்புக்கு மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் நன்மைகள்

அத்தி பழங்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுவதில்லை, எனவே இது பெரும்பாலும் உலர்ந்த, உலர்ந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் விற்பனைக்கு வருகிறது. ஆனால் இது அத்திப்பழங்களின் உதவியுடன் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் அனைவரையும் எந்த வகையிலும் குழப்பக்கூடாது. உலர்ந்த பழத்தில் உள்ள புரதத்தின் அளவு 6 மடங்கு அதிகரிக்கிறது, ஃபைபர் - 7, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு - 3, மெக்னீசியம் - 4, கால்சியம் - 5, மற்றும் சோடியம் - 10. பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் குறைக்கப்படும் ஒரே சுவடு உறுப்பு.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​வைட்டமின் கலவையின் அதிகரிப்புடன், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் இரண்டும் அதிகரிக்கும் என்பதை ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எனவே, புதிய அத்திப்பழங்களில், சர்க்கரை 15-23 கிராம் வரை இருக்கும். 100 gr இல். தயாரிப்பு, மற்றும் ஏற்கனவே 40-70 வரை உலர்ந்த. புதிய அத்திப்பழங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 74 கிலோகலோரி (100 கிராம்.) ஐ விட அதிகமாக இல்லை, உலர்ந்தவற்றில் ஏற்கனவே 257 உள்ளன. ஆகையால், அத்திப்பழங்களின் பயன்பாடு கட்டுப்பாடற்றதாக இருக்கக்கூடாது, இருப்பினும் பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், தேவை இல்லாத பகுதிகளுக்கு பெயரிடுவது எளிது.