செர்ரி உடன் பாலாடைக்கட்டி

பலருக்கு, தாய் குழந்தை பருவத்தில் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோலை சமைப்பார். குழந்தைகள் வளர்கிறார்கள், இப்போது அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் குழந்தைகளை பலவிதமான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஈடுபடுத்துகிறார்கள். செர்ரிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி விருப்பங்களில் ஒன்று இங்கே - இது மெதுவாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 180 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 9%;

• - 180 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 1.8%;

• - தயிர் சீஸ் 140 கிராம்;

• - 130 கிராம் சர்க்கரை;

• - 4 முட்டை;

• - 100 கிராம் ரவை;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - குழி செர்ரிகளில் 400 கிராம்;

• - 0.5 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;

• - 2 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச் தேக்கரண்டி;

• - ஐசிங் சர்க்கரை, ருசிக்க வெண்ணிலின்.

வழிமுறை கையேடு

1

செர்ரி 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஸ்டார்ச், கலவை.

2

இரண்டு வகையான பாலாடைக்கட்டி கலந்து, பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.

3

ரவை, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் எச்சங்களை சேர்க்கவும். அடுத்து பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின், கலவை அனுப்பவும்.

4

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து, கலக்கவும்.

5

கோழி முட்டைகளைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

6

தயிர் எண்ணெயில் ஊற்றவும். குழி செர்ரிகளை மேலே இடுங்கள்.

7

தங்க பழுப்பு வரை 180 டிகிரியில் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

8

செர்ரியுடன் முடிக்கப்பட்ட தயிரை குளிர்விக்கவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். பான் பசி!