மைக்ரோவேவில் நான் என்ன உணவுகளில் சமைக்க முடியும்

மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் புகழ் சமைக்கும் வேகத்தையும், வழக்கமான வெப்ப சிகிச்சையை விட உணவுகளில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாப்பதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஆனால் சரியான உணவு வகைகளுடன் மட்டுமே.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

மைக்ரோவேவுக்கு மூன்று வகையான உணவுகள் உள்ளன: பீங்கான், கண்ணாடி, சிறப்பு பிளாஸ்டிக். உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. சில வண்ணப்பூச்சுகள் உலோகத் துகள்களைக் கொண்டிருப்பதால், காந்தத்தை சேதப்படுத்தும் என்பதால், ஒரு வடிவத்துடன் தட்டுகள் மற்றும் பானைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

கண்ணாடி பொருட்கள்

ஒரு சிறிய பான், மேலே விரிவடைந்து, வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கண்ணாடியால் ஆனது, மைக்ரோவேவில் சமைக்க தேவையான பொருளாகும். அதில் நீங்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளை எளிதாக சமைக்கலாம். பல இல்லத்தரசிகள் பேக்கிங்கிற்காக கூட இத்தகைய பானைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

ஒரே எச்சரிக்கை - ஒரு சுற்று பான் தேர்வு நல்லது. ஓவல் மற்றும் சதுர கொள்கலன்களில், நுண்ணலைகளின் விநியோகம் சீரற்றது.

அடர்த்தியான கண்ணாடி சுவர்களைக் கொண்ட சாதாரண கண்ணாடிகளும் நவீன சமையலறையில் கைக்கு வரும். அவர்கள் ஆம்லெட்டுகளை சுடலாம், சிறிய மஃபின்களை சமைக்கலாம், சாற்றை சூடாக்கலாம். மைக்ரோவேவிற்கான மெல்லிய சுவர் கண்ணாடிகள் பொருத்தமானவை அல்ல, அவை சூடாகும்போது வெடிக்கும். மேலும், ஈயம் மற்றும் பிற உலோகங்களைக் கொண்ட படிகத்தைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

பீங்கான் உணவுகள்

நுண்ணலைக்கான பீங்கான் உணவுகள் சிறந்தவை. தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து தட்டுகள் மற்றும் பாத்திரங்களில் சில்லுகள் அல்லது விரிசல்கள் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் உணவுகள் வெப்பமடையும் போது விரிசல் ஏற்படக்கூடும். எனவே, நுண்ணலைக்கு மெருகூட்டலுடன் பூசப்பட்ட பானைகள் மற்றும் உணவுகளை வாங்குவது விரும்பத்தக்கது. மெருகூட்டலில் சேதம் உடனடியாகத் தெரியும்.

உள்ளூர் சந்தையில் சீனா வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு விதியாக, இவை அனைத்தும் சீனாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன, அங்கு உலோகம் எப்போதும் மட்பாண்டங்கள் மற்றும் வண்ணப்பூச்சுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. மூலம், நுண்ணலைக்கான உணவுகள் பொருத்தமானதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்.

தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட 200 மில்லி கண்ணாடி குடுவை அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, மூடப்படாத மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு தட்டு போன்ற சரிபார்க்கப்பட்ட உருப்படி, கேனுக்கு அடுத்ததாக வைக்கப்படுகிறது. 1-2 நிமிடங்களுக்கு அதிகபட்ச வெப்பத்தை சேர்க்கவும். தட்டு குளிர்ச்சியாக இருந்தால், அதை மைக்ரோவேவில் சமைக்க பயன்படுத்தலாம். சூடாக இருந்தால், இந்த டிஷ் நுண்ணலைக்கு ஏற்றது அல்ல.