எந்த மீனில் அதிக பாஸ்பரஸ் உள்ளது?

பாஸ்பரஸ் என்பது ஒரு மேக்ரோசெல் ஆகும், இது கால்சியத்துடன் இணைந்து, பற்கள் மற்றும் எலும்புகள் உருவாகுவதில் ஒரு முக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பாஸ்பரஸ் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் மூளைக்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இந்த மேக்ரோலெமெண்டில் உள்ள பணக்கார உணவுகளில் ஒன்று மீன்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

டுனா கானாங்கெளுத்தி குடும்பத்தின் பிரதிநிதி. இது மிக உயர்ந்த பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 260 மி.கி. டுனாவிலிருந்து, உலகம் முழுவதும் பல உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சில நாடுகளில், பள்ளி குழந்தைகள், மாணவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களின் கட்டாய ஊட்டச்சத்தில் கூட இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மீன் ஜப்பானில் குறிப்பாக பிரபலமானது. டுனா பாதுகாப்பின் போது அதன் பண்புகளையும் நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் இழக்காது, எனவே இது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு. டுனா சாப்பிடுவது மூளையைத் தூண்டுகிறது, இருதய மற்றும் புற்றுநோயியல் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. டுனா பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள மீனாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஒட்டுண்ணிகளால் பாதிக்கப்படவில்லை மற்றும் ஒரு முழுமையான சீரான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

2

கோட். கோட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பல வகையான மீன்களுக்கு இந்த பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பல நாடுகளில் இது ஒரு சுவையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. கோட் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் நிறைந்துள்ளது. பாஸ்பரஸ் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 203 மி.கி அளவில் உள்ளது. காட் இறைச்சி உணவாக கருதப்படுகிறது மற்றும் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது, எனவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்களால் இதை உட்கொள்ளலாம். இந்த மீனின் ஃபில்லெட்டை ஒரு மாதத்திற்கு பல முறை பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் தசைநார், நரம்பு மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகளை கவனிக்க வேண்டும்.

3

போதுமான அளவுகளில், சால்மன் குடும்பத்தின் மீன்களில் பாஸ்பரஸ் காணப்படுகிறது. சால்மன், சாக்கி சால்மன், சம் சால்மன், ட்ர out ட் - இந்த மீன்கள் அனைத்தும் இந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை, பொதுவாக கடைகளின் அலமாரிகளில் சால்மன் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த சிவப்பு மீனில், பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 200 மி.கி ஆகும். சால்மன் சாப்பிடுவது இரத்தம் மற்றும் இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் அழற்சி செயல்முறைகளின் உடலை விடுவிக்கிறது, அதன் செல்களை பாதிக்கிறது. சால்மன் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயது தொடர்பான பல நோய்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. பாஸ்பரஸுடன், சால்மன் பொட்டாசியம் மற்றும் பிற மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, இந்த குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் மென்மையான, சுவையான இறைச்சி மற்றும் அதிக அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளனர்.

4

கெண்டை இந்த மீனில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 200 மி.கி.க்கு சமம். கார்ப் முதுகெலும்பு மற்றும் மூளை, தைராய்டு சுரப்பி, வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உயிரணுக்களின் ஆக்ஸிஜன் செறிவூட்டலை மேம்படுத்துகிறது. இந்த மீனில் உள்ள பாஸ்போரிக் அமிலம் வேதியியல் எதிர்விளைவுகளில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் உடலின் தொகுப்பு மற்றும் எலும்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. கார்ப் கடைகளை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வாங்கலாம். இது காய்கறி பக்க உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, இது அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது. கார்ப் இறைச்சியை அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டாம், இந்த மீனின் ஊட்டச்சத்தில் உள்ள எளிமை காரணமாக, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அதன் உடலில் சேரக்கூடும்.