ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஈரமான சாக்லேட் கேக்

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஈரமான சாக்லேட் கேக் மிகவும் சுவையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். இதை நன்றாக சூடாக பரிமாறவும். வெண்ணெய் நறுமணம் இந்த பேக்கிங்கில் உணரப்படவில்லை, கேக் ஈரப்பதமாக்க வெண்ணெய் இங்கே உள்ளது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• ஆறு சேவைகளுக்கு:

• - 300 கிராம் சாக்லேட்;

• - 200 கிராம் சர்க்கரை;

• - 160 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - 120 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்;

• - 120 கிராம் கோதுமை மாவு;

• - 4 முட்டைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

160 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்த அடுப்பை அமைக்கவும் - இனி தேவையில்லை.

2

நீர் குளியல் ஒன்றில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாக்லேட்டை உருக்கி, மென்மையான வரை கலக்கவும்.

3

கோழி முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும், கலவை காற்றோட்டமாகவும், லேசாகவும் மாற வேண்டும். இந்த கலவையில் மெதுவாக உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் ஊற்றவும்.

4

நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் மாவு கலந்து, அதில் முட்டை மற்றும் சாக்லேட் கலவையை சேர்க்கவும். பைக்கான மாவை மிகவும் தடிமனாக இருக்கக்கூடாது.

5

18 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட ஒரு பிரிக்கக்கூடிய அச்சு எடுத்து, அதில் மாவை ஊற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து இந்த மாவை உணவுகளின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்வதில்லை என்பதால், அச்சு எண்ணெயுடன் உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

6

சுட்டிக்காட்டப்பட்ட வெப்பநிலையில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஈரமான சாக்லேட் கேக்கை 25-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் கேக்கை குளிர்விக்க விடுங்கள், முழுமையான திடப்படுத்தலுக்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சிறிய சாக்லேட் கேக்கை சூடேற்றலாம்.