சில உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று எங்களுக்குத் தோன்றுகிறது, மேலும் அவற்றை முடிந்தவரை அடிக்கடி நம் உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்கிறோம். ஆனால், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, முற்றிலும் பயனுள்ள தயாரிப்புகள் இல்லை, அவற்றில் கூட நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஓட்ஸ்
வயதுவந்தோர் மற்றும் குழந்தைகளின் காலை உணவுக்கான உணவுகளில் சிறந்தது. ஓட்ஸ் ஒரு விரிவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, நிறைய பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், ஓட்மீலின் தினசரி பயன்பாடு கால்சியம் முழுவதுமாக உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது, இதன் விளைவாக - எலும்புகள், பற்கள், முடி, ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் ஆரம்ப வளர்ச்சி போன்ற பிரச்சினைகள்.
கிரீன் டீ
ஆரோக்கியமான உணவின் அனைத்து நியதிகளின்படி, இது சிறந்த பானமாகக் கருதப்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, தாகத்தைத் தணிக்கிறது, பல மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆரோக்கியமான பானம் அதன் எதிர்மறையான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது: அதிகப்படியான பச்சை தேயிலை ஒரு டையூரிடிக் விளைவுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது உடலில் இருந்து ஆரோக்கியமான உப்புகளை கழுவுவதற்கு பங்களிக்கிறது. கிரீன் டீயில் புரோவிடமின் கே உள்ளது, இதில் அதிகப்படியான இரத்த பாகுத்தன்மை மற்றும் த்ரோம்போசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
பழுப்பு சர்க்கரை
இது வெள்ளை நிறத்தை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, நமக்கு நன்கு தெரியும். பிரவுன் சர்க்கரையில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, அத்துடன் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. இந்த நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், பழுப்பு சர்க்கரை மிக அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், இது இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு
இந்த காய்கறிகள் நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன, சில புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இதய தசையை வலுப்படுத்துகின்றன. ஆயினும்கூட, செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள், வெளியேற்றப் பாதைகள் போன்ற நோய்களால் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
கடல் மீன்
கடல் மீன்களை வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இதில் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும், மிக முக்கியமாக, ஒமேகா -3 அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களுடன் கூடுதலாக, பாதரசம் பெரும்பாலும் கடல் மீன்களில் காணப்படுகிறது, அவை கடல்களில் மாசுபடுவதால் மீன்களில் குவிகின்றன. முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத மீன்களைப் பெற, நீங்கள் அதை சிறப்பு பண்ணைகளில் வாங்க வேண்டும், அங்கு மீன் செயற்கை நிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது.
கடல் காலே
ஒரு தயாரிப்பு நன்மை பயக்கும் ஒரு தயாரிப்பு, கடற்பாசி அயோடினின் சிறந்த மூலமாகும், விரைவாக நிறைவுற்று நிரந்தரமாக பசியை நீக்குகிறது, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. ஆனால் கடற்பாசி கனரக உலோகங்களின் உப்புகளை குவிக்க முடிகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது.
தேங்காய் எண்ணெய்
இந்த தயாரிப்பு சைவ உணவு உண்பவர்கள் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளை பின்பற்றும் மக்களும் அங்கீகரிக்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், தேங்காய் எண்ணெய் சமைக்க ஏற்றது அல்ல, வெப்ப சிகிச்சையின் போது, இது சில புற்றுநோய்களை உருவாக்குகிறது. மூல எண்ணெய் சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் அழகு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு செயற்கை கலப்படங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
தேன்
அதன் நன்மைகள் பற்றி நிறைய எழுதப்பட்டுள்ளது. தேனை தவறாமல் உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை நீக்குகிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் பல பயனுள்ள பொருட்களால் உடலை நிறைவு செய்கிறது. தேன் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் தேன் 40 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்டால், அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளும் மறைந்துவிடும், மற்றும் ஒரு சூப்பர் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆபத்தானது, ஒரு பொருள் உருவாகும்போது - ஆக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல். உடலில் குவிந்து, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி, தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல், வலிமை இழப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். மேற்கூறியவற்றிலிருந்து, அறை வெப்பநிலையில் மட்டுமே தேன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, முற்றிலும் தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது முற்றிலும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகள் எதுவும் இல்லை, எனவே, உங்கள் உணவைத் தொகுக்கும்போது, நீங்கள் உச்சநிலைக்குச் செல்லக்கூடாது.