சோளம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸுடன் சிற்றுண்டி மஃபின்கள்

இந்த பியர்லெஸ் மஃபின்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் ஒரு லேசான இரவு உணவாக பொருத்தமானவை. ஒரு நிரப்பியாக, நீங்கள் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளை எடுக்கலாம், வெவ்வேறு காரமான மூலிகைகள் சேர்க்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• மஃபின்களுக்கு:

• - 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;

• - 100 கிராம் மாவு;

• - 50 மில்லி கெஃபிர்;

• - கம்பு மாவு 40 கிராம்;

• - 2 முட்டை;

• - 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

• - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்;

• - 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

• நிரப்புவதற்கு:

• - 70 கிராம் சோளம்;

• - 60 கிராம் சமைத்த புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி;

• - 50 கிராம் சீஸ்;

• - பல்கேரிய சிவப்பு மிளகு 50 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

மஃபின் மேல்புறங்களைத் தயாரிக்கவும். சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater, மணி மிளகு, விதைகளில் இருந்து உரிக்கப்பட்டு, பன்றி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2

ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். கேஃபிர் உடன் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் ஊற்றி மீண்டும் கலக்கவும்.

3

மாவை பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு சலிக்கவும். ஒரு ஜோடியில், அதை திரவ வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும். நீங்கள் கோதுமை மற்றும் கம்பு மாவை பாதியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு மாவைப் பயன்படுத்தலாம். மாவின் நிலைத்தன்மை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால் மாவு சேர்க்கவும்.

4

தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, சீஸ், மிளகு ஆகியவற்றை முடித்த மாவில் சேர்த்து, கலக்கவும். சோளம் சேர்க்கவும். நீங்கள் உறைந்த சோள தானியங்கள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

5

மஃபின் டின்களில் மாவை வெளியே போடவும், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் அனுப்பவும். ஆயத்த சிற்றுண்டி மஃபின்கள் குளிர்ந்து, சூடாக பரிமாறட்டும்.

6

சோளம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிற்றுண்டி மஃபின்கள் காற்றோட்டமான, நறுமணமுள்ள, நுண்ணிய, சற்று ஈரப்பதமானவை. அவர்கள் பண்டிகை அட்டவணையை கூட பன்முகப்படுத்தலாம், பலருக்கு வழக்கமான கேனப்களுக்கு பதிலாக சேவை செய்கிறார்கள்.