அரிசியுடன் மீன் கேசரோல்

மீன் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு ஆகும், இது மனித உடலுக்கு தேவையான நிறைய சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. உண்மை, எல்லா இல்லத்தரசிகளுக்கும் மீன்களிலிருந்து என்ன உணவுகள் தயாரிக்க முடியும் என்று தெரியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு வாணலியில் காது அல்லது வறுக்கவும் முடியாது, நதி அல்லது கடல் மக்களின் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து, சுவையான கட்லெட்டுகள் பெறப்படுகின்றன. அதனால் என்ன சுவையாக நீங்கள் ஒரு கேசரோல் மீன் சமைத்து வேண்டாம் என்று சொல்லலாம். முக்கிய விஷயம் செய்முறையை அறிவது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

எனவே, அரிசியுடன் ஒரு மீன் கேசரோலுக்கான செய்முறை சிறப்பு ஊட்டச்சத்து தேவைப்படாத சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் விரைவான உணவுகளை விரும்பும் அனைவருக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் (சொந்த மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்திக்கு ஏற்ற சால்மன்) - 400-500 கிராம்;
• அரிசி - 100 கிராம் பச்சையாக இல்லை;
• கடின சீஸ் - 50-80 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் (கெட்ச்அப்) - 1 டீஸ்பூன். l.;
• தக்காளி - 1 பிசி.;
• சுவைக்க உப்பு;
• வெந்தயம் உலர்ந்தது அல்லது சுவைக்க புதியது.

அனைத்து பொருட்களும் கிடைத்தால், நீங்கள் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். முதலில், அரை சமைக்கும் வரை அரிசியை வேகவைக்கவும். மிகச்சிறிய சிறு துண்டில் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சீஸ் அரைக்கவும், ஏற்கனவே சமைத்த அரிசி மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, கீழே படலம் கொண்டு மூடி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒரு சேவையை படலத்தில் சமமாக வைக்கவும். அடித்தளத்தை உப்பு சேர்த்து வெந்தயம் தெளிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் படிவத்தை படலத்தால் மறைக்க முடியாது, ஆனால் அது ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட வேண்டும்.

மீனின் முதல் அடுக்கில், அரிசி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கலவையை பரப்பி, "நிரப்புவதை" மென்மையாக்குங்கள். மீதமுள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மேலே போட்டு, உப்பு சேர்த்து, கீரைகள் மற்றும் மெல்லியதாக நறுக்கிய தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் படலம் பயன்படுத்தினால், அதன் கேசரோலை மூடுவதற்கான நேரம் இது.

இப்போது தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அடுப்பிற்கு அனுப்பவும், 180 டிகிரிக்கு 25-30 நிமிடங்கள் சூடேற்றவும். நேரம் கழித்து , அரிசியுடன் மீன் கேசரோல் தயாராக இருக்கும், நீங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறலாம். டிஷ் புதிய மற்றும் உப்பு காய்கறிகளுடன் இணக்கமாக உள்ளது.

மூலம், லென்ட்டைக் கவனிக்கும் மக்கள் மீன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படும் நாட்களில் இதுபோன்ற ஒரு கேசரோலை சமைக்கலாம். முக்கிய விஷயம், டிஷ் மீது சீஸ் சேர்க்க வேண்டாம், ஆனால் இது மோசமாக இருக்காது.