ஒரு சிறந்த தர்பூசணி ஒரு வலுவான கோடிட்ட பச்சை தலாம் மற்றும் உள்ளே கருஞ்சிவப்பு ஜூசி கூழ் உள்ளது. ஆனால், அது மாறிவிடும், மிகவும் அசாதாரண வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, மஞ்சள் தர்பூசணி போன்றவை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மஞ்சள் தர்பூசணி முற்றிலும் இயற்கையான தயாரிப்பு. இது ஒரு காட்டு மஞ்சள் தர்பூசணி மற்றும் ஒரு வழக்கமான தர்பூசணியைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அத்தகைய தர்பூசணியாக மாறியது. காட்டு மஞ்சள் தர்பூசணி ஒரு அருவருப்பான சுவை கொண்டது, ஆனால் ஒரு தர்பூசணியைக் கடக்கும்போது, வழக்கமான ஒன்று மிகவும் இனிமையான சுவையாக இருக்கும்.
மஞ்சள் தர்பூசணி தாய்லாந்திலும் ஸ்பெயினிலும் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. ஆசியாவில் அவருக்கு ஒரு சிறப்பு மரியாதை கிடைத்தது, அங்கு மஞ்சள் தர்பூசணி அதன் பிரகாசமான நிறத்தால் செல்வத்தை ஈர்க்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
கவர்ச்சியான தர்பூசணி வழக்கத்தை விட குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, இந்த பழம் ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில் உள்ள சந்தைகள் மற்றும் கடைகளில் விற்கத் தொடங்கியது. இந்த பழத்தின் சுவை எலுமிச்சை அல்லது மா போன்றது என்று பலர் வாதிடுகின்றனர்.
உக்ரேனிய வகை மஞ்சள் தர்பூசணி ஒரு தர்பூசணி என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் சுவையில் ஒரு பூசணி போல் தெரிகிறது. தர்பூசணி முக்கியமாக பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, சமைத்தபின் எலும்புகள் மிகவும் கடினமாகி விடுவதால், அதிலிருந்து ஜாம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
அசாதாரண மஞ்சள் தர்பூசணி ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை மற்றும் சிறந்த பழச்சாறு கொண்டது. ஒரு சாதாரண தர்பூசணியைப் போல அதில் நிறைய விதைகள் இல்லை. தோற்றத்தில், சிவப்பு சதை உள்ள அனைவருக்கும் தெரிந்த தர்பூசணிகள் போல் தெரிகிறது, ஆனால் மஞ்சள் தர்பூசணியின் உள்ளே சதை மஞ்சள் நிறமாக இருக்கிறது, எனவே இதற்கு பெயர். இந்த பழம் ஆரோக்கியமானது மற்றும் முக்கியமாக நீர் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் சிக்கலானது, அதன் வழக்கமான எண்ணைப் போன்றது.