அமெரிக்க கீரை மற்றும் வான்கோழி சாலட்

இந்த சாலட் இரவு உணவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்களின் எண்ணிக்கையைப் பின்பற்றும் அனைவருக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படலாம். துருக்கி இறைச்சி உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் இது சாலட்டில் திருப்தியை சேர்க்கிறது, மற்ற அனைத்து சாலட் பொருட்களும் முக்கியமாக காய்கறிகளாகும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• ஆறு சேவைகளுக்கு:

• - 300 கிராம் வான்கோழி ஃபில்லட்;

• - புதிய கீரை 150 கிராம்;

• - 12 செர்ரி தக்காளி;

• - 1 வெள்ளரி, 1 ஆப்பிள்;

• - 20 கிராம் எள்;

• - ஆலிவ் எண்ணெய் 20 மில்லி;

• - எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன்;

• - உப்பு, மிளகு, கறி.

வழிமுறை கையேடு

1

வான்கோழி ஃபில்லட்டை துவைக்கவும் (நீங்கள் சிக்கன் ஃபில்லட்டை மாற்றலாம்), ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், சுவைக்க உப்பு. சமைக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், இது அரை மணி நேரம் ஆகும். வேகவைத்த ஃபில்லட்டை குளிர்விக்கவும், உங்கள் கைகளால் ஃபைபர் துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

2

வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, எண்ணெயை ஊற்றி, அதில் ஃபில்லட் போட்டு, நடுத்தர வெப்பம், உப்பு மீது பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், மிளகு மற்றும் கறி சேர்த்து சுவைக்கவும், கலக்கவும். அடுப்பிலிருந்து பான் அகற்றவும்.

3

புதிய வெள்ளரிக்காயை துவைக்க, அரை வளையங்களாக வெட்டவும். கீரையை துவைக்கவும், இலைகளை சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும் அல்லது வைக்கோல் வடிவில் கூர்மையான கத்தியால் வெட்டவும். ஒரு புதிய ஆப்பிள், தலாம் மற்றும் விதைகளை துவைக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். செர்ரி தக்காளியை 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.

4

ஒரு சிறிய தீயில், உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி, அதன் மீது எள் போட்டு, 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், கிளறவும்.

5

இப்போது தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்கவும். மேலே எள் தூவி, தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும். கீரை மற்றும் சீசன் அமெரிக்க சாலட் ஆலிவ் எண்ணெயுடன், கலக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.