மென்மையான மஸ்கார்போன் மற்றும் புதிய அவுரிநெல்லிகளை நிரப்புவது அப்பத்தின் சுவையை நிறைவு செய்கிறது, மேலும் புதினா மற்றும் தூள் சர்க்கரையின் முளைகள் அவற்றை சரியானதாக்கும்! எனவே இதுபோன்ற அசல் அப்பத்தை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அரை மணி நேரத்தில் சமைக்கவும்!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/26/blini-iz-cheremuhovoj-muki-s-maskarpone-i-golubikoj.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- நான்கு சேவைகளுக்கு:
- - பால் - 300 மில்லி;
- - மஸ்கார்போன் சீஸ் - 250 கிராம்;
- - கோதுமை மாவு - 120 கிராம்;
- - கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- - அவுரிநெல்லிகள் - 130 கிராம்;
- - பறவை செர்ரி மாவு - 60 கிராம்;
- - இரண்டு முட்டைகள்;
- - புதிய புதினா, தூள் சர்க்கரை, சர்க்கரை - தலா 30 கிராம்;
- - ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, சோடா.
வழிமுறை கையேடு
1
சர்க்கரையுடன் ஒரு கோழி முட்டையை அடித்து, கேஃபிர், பால் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் சோடா சேர்த்து, கலக்கவும். பறவை செர்ரி மற்றும் கோதுமை மாவை மெதுவாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், தொடர்ந்து பிசையவும்.
2
கடாயை சூடாக்கி, அதில் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். வாணலியின் மையத்தில் மாவை ஊற்றவும், அதை பரப்பவும், வாணலியை சாய்க்கவும்.
3
அப்பத்தின் விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது, விளிம்புகளிலிருந்து அப்பத்தை "தோலுரிக்க" விளிம்புகளிலிருந்து கேக்கை எடுத்து, பின்னர் அப்பத்தை திருப்பவும். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை டிஷ் க்கு மாற்றவும், அடுத்ததை சமைக்க தொடரவும்.
4
ஒவ்வொரு அப்பத்திலும் புளூபெர்ரி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மஸ்கார்போன் கிரீம் விநியோகிக்கவும், அப்பத்தை அரை மடங்காக மடிக்கவும், நீங்கள் விரும்பியபடி அதை உருட்டலாம். ஒரு தட்டில் அப்பத்தை வைக்கவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். பான் பசி!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/26/blini-iz-cheremuhovoj-muki-s-maskarpone-i-golubikoj_1.jpg)