பருப்பு வகைகள் பருப்பு வகையைச் சேர்ந்தவை, ஆனால் இது பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணியை விட பயனுள்ள பண்புகளில் பணக்காரர். காய்கறி புரதத்தின் ஒரு மூலமான பயறு, பெரும்பாலான மனித உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், பொதுவாக ஆயுட்காலத்தையும் நீட்டிக்கும். மேலும், பெண்களின் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதற்கு தயாரிப்பு "எப்படி தெரியும்". பயறு மிகவும் சிறந்தது எது?
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
முதன்முறையாக, பருப்பு வகைகளை ஒரு சத்தான பொருளாக பசியுள்ள அலைந்து திரிபவர் ஏசாவின் விவிலிய பாரம்பரியத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அவர் ஒரு பானை இதமான பயறு சூப்பிற்கு ஈடாக பிறப்புரிமை சலுகையை கைவிட ஒப்புக்கொண்டார். இவ்வாறு, அவரது தந்திரமான சகோதரர் ஜேக்கப் பரம்பரை உரிமையை எடுத்துக் கொண்டார்.
இருப்பினும், வரலாற்று ரீதியாக, பண்டைய எகிப்தில் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக பயறு வகைகளுக்கு மரியாதைக்குரிய அணுகுமுறை அறியப்படுகிறது. உதாரணமாக, எகிப்தின் ராணி கிளியோபாட்ரா, ஒரு புராணத்தின் படி, கடுமையான ஒவ்வாமையால் அவதிப்பட்டார். பெண்ணின் உடலை மீட்டெடுப்பதற்கும் நோயைக் குணப்படுத்துவதற்கும் பூசாரிகள் வாரத்திற்கு 3-4 முறை அவளது பயறு குண்டு வழங்கினர்.
ரஷ்யாவில், பயறு பிரபலமடைந்து வருகிறது. எல்லாமே அவள் காலநிலை காரணமாக வேரூன்றவில்லை. பருப்பு வகைகள் ரஷ்ய நடுத்தர பாதையிலோ அல்லது வடக்கிலோ பயிர்களை உற்பத்தி செய்யவில்லை. நீண்ட காலமாக, பயறு வகைகள் ஆசியாவிலிருந்து கவர்ச்சியான கவர்ச்சியான பீன்ஸ் என்று கருதப்பட்டன.
பருப்பு கலவை
பருப்பு வகைகள் விலங்குகளின் தயாரிப்புகளில் மட்டுமல்லாமல், பருப்பு வகைகளிலும் புரதத்தின் இருப்புக்கான அனைத்து பதிவுகளையும் உடைக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நகைச்சுவையாக தயாரிப்பு ஆலை அடிப்படையிலான இறைச்சி என்று அழைக்கிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பயறு வழக்கமான கலோரிகளில் மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது.
100 கிராம் பயறு வகைகளில்:
- கலோரிகள் - 311 கிலோகலோரி;
- புரதங்கள் - 25 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 1.1 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 54 கிராம்.
பெண்களுக்கு என்ன நன்மைகள்
உடலுக்கான உற்பத்தியின் நிபந்தனையற்ற நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொண்ட பெண்கள், அதை தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்த அவசரப்படுகிறார்கள். உண்மை என்னவென்றால், பயறு வகைகளில் துல்லியமாக தேவைப்படும் மற்றும் உணவை உட்கொள்வதற்கு வசதியான அந்த சுவடு கூறுகள் உள்ளன: அயோடின், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, சிலிக்கான். பயறு வகைகளில் ஒரு பகுதி ஃபோலிக் அமிலத்திற்கான ஒரு பெண்ணின் அன்றாட தேவையையும், இரும்பையும் உள்ளடக்கியது.
மனிதகுலத்தின் அழகான பாதியின் உணர்ச்சி ஸ்திரத்தன்மைக்கு பீன்ஸ் நல்லது. ஒரு இயற்கை ஆண்டிடிரஸன், ஒரு பீன் தயாரிப்பு, டிரிப்டோபான் நிறைந்துள்ளது. இந்த அமினோ அமிலம் உடலுக்கு மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனை வழங்குகிறது, மேலும் செரோடோனின் மனச்சோர்வு மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களைத் தடுக்கிறது.
இயற்கையான பயறு புரதம் உருவத்திற்கு விளைவுகள் இல்லாமல் மற்றும் நச்சுகள் உருவாகாமல் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. கலவையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக உள்ளன, மேலும் ஃபைபர் நீண்ட நேரம் பசி உணர்வு மற்றும் முறிவை அனுபவிக்க அனுமதிக்காது.
வழக்கமாக பயறு வகைகளைப் பயன்படுத்தும் ஒரு பெண் மாதவிடாயின் போது வலியால் குறைவாக பாதிக்கப்படுகிறார், பி.எம்.எஸ்ஸை மிகவும் எளிதாக பொறுத்துக்கொள்கிறார் மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தில் கிட்டத்தட்ட கவனம் செலுத்துவதில்லை. தயாரிப்பிலிருந்து எந்த ஒவ்வாமையும் இல்லை.
மற்றொரு மதிப்புமிக்க சொத்து ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை கலவையில் உள்ளன. பெண்களுக்கு, குறிப்பாக மார்பு மற்றும் பெண் பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளில் கட்டி நோய்களில் சிங்கத்தின் பங்கை அவை தடுக்கின்றன.
பருப்பு வகைகள், தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ஒரு பெண்ணின் உள் நிலையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவளுடைய தோற்றத்தையும் மாற்றியமைக்கிறது, மேலும் அவள் அழகாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. அனைத்து பருப்பு வகைகள் சருமத்தின் செபாசஸ் சுரப்பைக் குறைக்கவும், எண்ணெய் ஷீன் மற்றும் அடைபட்ட துளைகளிலிருந்து விடுபடவும் முடியும். குடல்களின் உறுதிப்படுத்தல், செரிமான அமைப்பின் தூண்டுதல், வீக்கத்தின் சரிவு காரணமாக இது நிகழ்கிறது. மலச்சிக்கல் மற்றும் டைவர்டிகுலோசிஸுக்கு ஒரு நல்ல தயாரிப்பு.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பயறு வகைகளை அவற்றின் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களுக்காகவும், உடனடி நார்ச்சத்துக்காகவும் விரும்புகிறார்கள். இது உணவில் தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டியை கூட எளிதாக மாற்றுவதற்கு தயாரிப்பு அனுமதிக்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. மற்றும் மிக முக்கியமாக - இது சிவப்பு இறைச்சியின் பயன்பாட்டைக் குறைக்கிறது (அல்லது முரண்பாடுகளை நீக்குகிறது).
இறுதியாக, பயறு வகைகளில் இருந்து கஞ்சி, தடிமனாகவும், அடர்த்தியாகவும், குளிர்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, மேலும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படும்போது, சத்தான உணவின் ஒரு தட்டை விட மோசமாக வெப்பமடையாது, எடுத்துக்காட்டாக, ரவியோலி (சீன மருத்துவத்தில் பயறு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட குளிர் எதிர்ப்பு சமையல் வகைகள் உள்ளன).
தீங்கு
பெரும்பாலான பருப்பு வகைகளைப் போலவே, உண்ணக்கூடிய “நாணயங்களும்” குடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வலுவான வாயு உருவாக்கம், வாய்வு - இது ஒரு ஆரோக்கியமான நபரைக் கூட பயறு வகைகளை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு அச om கரியத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் உங்கள் வயிறு, குடலில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை அல்லது யூரோலிதியாசிஸால் பாதிக்கப்படாவிட்டால் சுவையான பயறு வகைகளை மறுக்க இது ஒரு காரணம் அல்ல. நாற்றுகள் வடிவில், பீன் எந்த முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை.
வேகவைத்த பயறு அடிக்கடி சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது:
- கீல்வாதம் கொண்ட நோயாளிகள்;
- பித்தநீர் பாதையின் நோயியல் நோயறிதலுடன்;
- டிஸ்பயோசிஸ் கண்டறியப்பட்டால்;
- ஹெமோர்ஹாய்டல் பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்துடன்.