கருப்பு பட்டாணி என்றால் என்ன தெரியுமா? இது 15 மீட்டர் வரை ஒரு லியானா ஆகும், இது வெப்பமண்டல காடுகளில் வளர்கிறது, இது வான்வழி வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவைப் பெற அனுமதிக்கிறது. கருப்பு மிளகு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு பரவலான புகழ் பெற்றது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/01/chernij-perec-i-ego-poleznie-svojstva-dlya-organizma.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கருப்பு மிளகு பூக்கள் 10 செ.மீ நீளம் வரை தளர்வான மஞ்சரி; பழம் ஒரு ட்ரூப் ஆகும். ஒரு காதில் 30 ட்ரூப்ஸ் உள்ளன. பழங்கள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை. அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் பைபரின் ஆல்கலாய்டின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அதன் குணங்கள் உள்ளன.
கருப்பு மிளகு ஒரு சுவையூட்டலாக பிரபலமடைவதோடு கூடுதலாக, இது ஒரு பாக்டீரிசைடு, வலி நிவாரணி, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலின் உயிர்ச்சக்தியை உயர்த்தவும், செரிமானத்தையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இயல்பாக்குகிறது. எனவே, அவற்றின் கலவையில் கருப்பு பட்டாணி கொண்ட மாற்று மருந்தின் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.
பல்வேறு வகையான மிளகுகளைப் பெறுவதற்காக - வெள்ளை, கருப்பு, தரையில், ட்ரூப்ஸ் நொதித்தல், வறுக்கப்படுகிறது, உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் அவை தரையில் வைக்கப்பட்டு பலவகையான மசாலாப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அல்லது அவை தூய வடிவத்தில் தனி சுவையூட்டலாக விற்கப்படுகின்றன.
பட்டாணி வடிவில், கருப்பு மிளகு அதன் குணங்களை மிக நீண்ட காலமாக பராமரிக்க முடிகிறது, மேலும் தரையில் இருக்கும்போது, அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நறுமணப் பொருள்களை இழக்கிறது.
மருத்துவ நடைமுறையில், கருப்பு மிளகுடன் உடலை சுத்தப்படுத்த ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, ஆண்டுதோறும் மூன்று வாரங்களுக்கு நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு மூன்று பட்டாணி கருப்பு மிளகு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். உணவு சைவமாகவும், மிதமான அளவிலும் இருக்க வேண்டும். கருப்பு மிளகின் இந்த நடவடிக்கை உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் திறன் மற்றும் அதன் ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
கருப்பு மிளகின் நன்மை பயக்கும் பொருட்களிலிருந்து பயனடைய, நீங்கள் அதை மிதமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பித்தப்பை, கணையம், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்குள் நீங்கள் கருப்பு மிளகு எடுக்க முடியாது.