சமீபத்தில், கோஜி பெர்ரி கிட்டத்தட்ட அனைவரின் உதட்டிலும் உள்ளது. பல பளபளப்பான பத்திரிகைகளிலும், நிச்சயமாக, பிணையத்தின் திறந்தவெளிகளிலும் நீங்கள் இதைப் படிக்கலாம். இந்த மர்மமான ஆலை என்ன?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/32/chto-takoe-godzhi.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கோஜி பெர்ரி வித்தியாசமாக அழைக்கப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, "சீன டெரெஸா" அல்லது "திபெத்திய பார்பெர்ரி." விற்பனைக்கு எந்த பெயர்களிலும் காணலாம்.
இந்த நொன்டெஸ்கிரிப்ட் தவழும் புதர் அளவு சிறியது. இது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த அடிப்படையில், மிளகாயின் நெருங்கிய "உறவினர்" கோஜி என்று ஒருவர் யூகிக்க முடியும். ஆனால் அவை சுவைக்கு முற்றிலும் வேறுபட்டவை. கலந்துரையாடலில் உள்ள பெர்ரி மசாலா அல்ல, காரமானதல்ல, மாறாக இனிமையானது.
சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனா, திபெத் மற்றும் மங்கோலியாவில் வசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமே இது பற்றி தெரிந்திருந்தால், இன்று இந்த அதிசய பெர்ரி ரஷ்யாவிற்கு தீவிரமாக இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளது. அவளுடைய அற்புதங்களின் முக்கிய ரகசியம் இந்த பழத்தின் கலவையில் உள்ளது. இது 20 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள், பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் பிறவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
அதே நேரத்தில், நமக்கு பிடித்த சிட்ரஸ் பழங்களை விட சுமார் 15 மடங்கு அதிகமான வைட்டமின் சி அதில் உள்ளது.
ஒவ்வொரு நாளும் கோஜி பெர்ரி நம் நாட்டில் பிரபலமடைந்து வருவதும், வாங்குவோர் தீவிரமாக வேட்டையாடுவதும் ஆச்சரியமல்ல. ஒவ்வொரு நபருக்கும் தேவைப்படும் பல்வேறு வகையான பயனுள்ள பொருட்களின் அற்புதமான மற்றும் மலிவு மூலமாகும்.