அத்தகைய கேக்கை தயாரிக்க, நீங்கள் மாவை கலக்க தேவையில்லை, சுட வேண்டும், ஒரு சிக்கலான கிரீம் செய்து நிரப்ப வேண்டும். ஆனால் இது சுவையாகவும் மிகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது, மேலும் இது 10-15 நிமிடங்களில் செய்யப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு சதுர வடிவத்தின் மலிவான வெண்ணெய் பிஸ்கட் (எடுத்துக்காட்டாக, "தேநீருக்காக", "காபிக்கு", "ஆண்டுவிழா" அல்லது இது போன்றவை கோகோ, தேங்காய் செதில்களுடன் சாத்தியமாகும்) சுமார் 100-200 கிராம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மிகவும் அடர்த்தியான கிரீம் - 1-1.5 கப், சுவைக்கு சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலின்.
சமையல் கேக். புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரையுடன் கலந்து, வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கிரீம் முயற்சிக்கவும், உங்கள் சுவைக்கு சர்க்கரை போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், சேர்க்கவும். உங்களிடம் கிரீம் இருந்தால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் வலுவான நுரையில் அவற்றை வெல்லுங்கள்.
குக்கீகளின் ஒரு அடுக்கை ஒரு பரந்த டிஷ் மீது வைத்து, அதை கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர் செய்து, பின்னர் இரண்டாவது லேயரை வைத்து மீண்டும் கிரீம் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பும் பல அடுக்குகளை உருவாக்கவும். குக்கீகளை ஒரே அளவு அடுக்குகளுடன் அமைக்கலாம் அல்லது அடுத்தடுத்த ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு பிரமிடு தயாரிக்க சிறிது சிறியதாக மாற்றலாம்.
மேலே தேங்காய் அல்லது சாக்லேட் கொண்டு கோகோ கேக்கை தெளிக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக விற்கப்படும் சிறப்பு சர்க்கரை அலங்காரங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு டஜன் ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை மற்றும் வாழை துண்டுகள் மேல் வைப்பதும் நன்றாக இருக்கும். மூலம், முதலிடம், நீங்கள் ஒரு இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட கல்லீரலைப் பயன்படுத்தலாம்.
சேகரிக்கப்பட்ட கேக்கை குறைந்தபட்சம் ஒன்றரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் குக்கீகள் கிரீம் கொண்டு நிறைவுற்றிருக்கும்.
பயனுள்ள உதவிக்குறிப்பு: குக்கீகளின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் வாழைப்பழத்தின் மெல்லிய துண்டுகளை கிரீம் சேர்த்து வைக்க முயற்சிக்கவும். இந்த விருப்பமும் மிகவும் சுவையாக மாறும். நீங்கள் கொட்டைகள் விரும்பினால், இந்த கேக்கை அலங்கரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.