உணவு உணவுகள், சமையல்

சிலருக்கு, உணவு என்ற சொல் மெலிந்த, சலிப்பான உணவுடன் தொடர்புடையது, இது ஒரு வகையான ஆரோக்கியமான உணவை விரைவாக நிறுவுவதற்கும் உங்களுக்கு பிடித்த பன் மற்றும் பாலாடைக்குத் திரும்புவதற்கும் ஆசை ஏற்படுத்துகிறது. உண்மையில், உணவு உணவுகள் சுவையாகவும், தோற்றத்தில் பசியாகவும் இருக்கும், வெவ்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், சமைக்க சோம்பலாக இருக்கக்கூடாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பச்சை சாலட்

டயட் டின்னர் ஒரு லேசான சாலட்டைக் கொண்டிருக்கலாம், அதைத் தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: - 1 கொத்து கீரை இலைகள்; - 1 பெரிய வெள்ளரி; - 3 ஆலிவ்; - 1 வேகவைத்த முட்டை; - 0.5 தேக்கரண்டி கடுகு; - ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு; - 0.5 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்; - 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு.

கீரையின் இலைகளை கழுவி, அவற்றை உங்கள் கைகளால் கரடுமுரடாக கிழித்து, ஒரு தட்டில் வைக்கவும். வெள்ளரிக்காயை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கீரைகளின் மேல் வைக்கவும், வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களை இங்கே சேர்க்கவும்.

ஒரு கோப்பையில் கடுகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக அலங்காரத்துடன் தட்டின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும்; மேலே சாலட்டை ஒரு முட்டையுடன் காலாண்டுகளாக அலங்கரிக்கவும்.

காய்கறிகளுடன் மீன்

ஒரு சிறந்த உணவு மதிய உணவு மீன் மற்றும் காய்கறிகள், இந்த குறைந்த கலோரி உணவுக்கு, பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: - கடல் மீன்களின் 400 கிராம் ஃபில்லட்; - செலரி 2 தண்டுகள்; - 3 புதிய தக்காளி; - 0.5 எலுமிச்சை; - 1 வெங்காயம்; - 1.5 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்; - உலர்ந்த வறட்சியான தைம் ஒரு சிட்டிகை; - சுவைக்க உப்பு; - சுவைக்க மிளகு.

எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் வறட்சியான தைம் உடன் கலக்கவும். மீனை எலுமிச்சை இறைச்சியுடன் பூசி, 15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

மீன் ஊறுகாய்களாக இருக்கும்போது, ​​வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி, செலரியை இறுதியாக நறுக்கி, தக்காளியை உரித்து, காலாண்டுகளாகப் பிரித்து ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும்.

ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, வெங்காயத்தை லேசாக வறுக்கவும், பின்னர் தக்காளி கூழ் ஊற்றி செலரி சேர்க்கவும். காய்கறிகளை சில நிமிடங்கள் தீயில் வைத்து, பின்னர் அவற்றில் மீன்களைச் சேர்த்து மேலும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.