சாக்லேட்டின் நன்மைகள் பற்றிய கருத்துக்கள் மிகவும் முரண்பாடாக இருக்கின்றன, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது என்பதை மட்டுமே தெளிவாகக் கூற முடியும். வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் சாக்லேட்டில் இயல்பாக இருப்பதாக சிலர் கூறுகிறார்கள், சில - அதிகப்படியான நுகர்வு காரணமாக, பல் சிதைவு உருவாகிறது மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகளை அச்சுறுத்துகிறது. எனவே இங்கே உண்மை எங்கே?
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சாக்லேட் அதன் கேடசின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர், இது இரத்தத்தில் உள்ள இலவச தீவிரவாதிகள் மீது தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சாக்லேட் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது. டார்க் சாக்லேட் இன்சுலின் அதிக உணர்திறன் காரணமாக நீரிழிவு நோய்க்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. பரீட்சைகளின் போது சாக்லேட் வெறுமனே அவசியம் என்பதை அனைத்து பள்ளி மாணவர்களும் மாணவர்களும் அறிவார்கள், ஏனெனில் இது மூளையின் இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது, மேலும் இது அறிவுசார் வேலையை திறம்பட பாதிக்கிறது.
சாக்லேட்டின் நன்மைகள் அதன் கலவையில் கோகோ பீன்ஸ் விகிதத்தை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. டார்க் சாக்லேட்டில் பாலை விட கோகோ பீன்ஸ் அதிகம் உள்ளது. தரமான இருண்ட கசப்பான சாக்லேட்டில், அவற்றின் பங்கு 92% க்கு மேல் உள்ளது. எனவே, இந்த சாக்லேட் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து விரைவான வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. டார்க் சாக்லேட் இரத்த அழுத்தத்தை நேர்த்தியாக செய்கிறது என்பதும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
பல் சிதைவுக்கு சாக்லேட் தான் காரணம் என்ற கட்டுக்கதை. மாறாக, ஈறுகள் மற்றும் பல் பற்சிப்பி ஆகியவை டார்க் சாக்லேட்டிலிருந்து நிறைய பயனடைகின்றன. டார்க் சாக்லேட் ஒரு சிறந்த மன அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்து. இரத்தத்தில் உள்ள கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்க இந்த சுவையான 50 கிராம் மட்டுமே போதுமானது, டார்க் சாக்லேட் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை குறைக்கிறது, ஏனெனில் இது சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தை நீக்குகிறது. இங்கிலாந்தில் உள்ள விஞ்ஞானிகள் இருமல் சிகிச்சையில் மாத்திரைகளை சாக்லேட் மூலம் மாற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பால் சாக்லேட் குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே இந்த சாக்லேட் மனநிலை, பல் சிதைவு மற்றும் அதிக எடையை மேம்படுத்த மட்டுமே உதவும்.
சாக்லேட் மிகவும் சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வுகளில் ஒன்றாகும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது உண்மை இல்லை. சாக்லேட்டில் இருந்து பாலியல் தூண்டுதல் பெற வாய்ப்பில்லை, ஆனால் ஒரு அற்புதமான மனநிலையும் சிறந்த ஆரோக்கியமும் எளிதானது, மேலும் இது நெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும்.
சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கசப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது, சுவை மட்டுமல்ல, நன்மையும் இருக்கிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்களை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு நேரத்தில் முழு ஓடு சாப்பிடக்கூடாது, இது உடலுக்கு பயனளிக்க வாய்ப்பில்லை. பால் சாப்பிட்ட பிறகு, பல் சிதைவதைத் தடுக்க பல் துலக்குவது நல்லது.