இந்த செய்முறையின் படி பஜ்ஜி வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். அவை காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டாக சரியானவை. அவர்கள் மிக விரைவாக தயார் செய்கிறார்கள் - விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருந்தால் அவற்றை சமைக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 சிறிய சீமை சுரைக்காய் (250 கிராம்)
- - 1 முட்டை
- - 50 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்
- - 3 தேக்கரண்டி மாவு
- - ருசிக்க கீரைகள்
- - வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில், நீங்கள் ஒரு சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்க வேண்டும். ஓடும் நீரின் கீழ் அதைக் கழுவி, தோலுரிக்கவும்.
2
அடுத்து, சீமை சுரைக்காயை ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி ஒரு வடிகட்டியில் எறியுங்கள், இதனால் கண்ணாடியில் உள்ள அதிகப்படியான திரவம்.
3
ஒரு வசதியான டிஷ் எடுத்து அங்கு முட்டையை உடைத்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு, அதை லேசாக வெல்லுங்கள். சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4
ஃபெட்டா சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து, கீரைகள் துவைக்க மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
5
கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக விடவும்.
ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை வைத்து இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும். அவை மிக விரைவாக வறுக்கின்றன, ஒரு தங்க மேலோடு தயார்நிலையின் ஒரு குறிகாட்டியாகும்.
6
வாணலியில் இருந்து பஜ்ஜி நீக்கி ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும், இதனால் பஜ்ஜி குறைவாக க்ரீஸ் இருக்கும். துடைக்கும் அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுகிறது. சிறந்த சூடாக பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சீமை சுரைக்காய் இளமையாகவும், தோல் இன்னும் மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருந்தால் - நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம்.
இந்த வழக்கில் உப்பு தேவையில்லை - ஃபெட்டா சீஸ் காரணமாக அப்பங்கள் மிதமான உப்பு இருக்கும்.