சூடான ரோஸி சீஸ்கேக்குகள் தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த விருந்தாக இருக்கும். ஆனால் அடுப்புக்கு அருகில் நிற்க வேண்டிய அவசியம், அவற்றை கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுக்கவும், சில சமயங்களில் இல்லத்தரசிகள் தங்கள் குடும்பத்தை இந்த பாலாடைக்கட்டி சுவையாக மகிழ்விக்கும் விருப்பத்திலிருந்து ஊக்கப்படுத்துகிறார்கள். ஒரு எளிய செய்முறையானது குறைந்த பட்ச நேரத்தை செலவழிக்கும்போது, உடனடியாக ஏராளமான சீஸ்கேக்குகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
300 gr மாவு, 500 gr. பாலாடைக்கட்டி, 2 முட்டை, 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை ஸ்பூன், 0.5 டீஸ்பூன் சோடா, எள்
வழிமுறை கையேடு
1
அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் (எள் தவிர), நாங்கள் ஒரு குளிர்ந்த மாவை பிசைந்து, குண்டான கம்பிகளை உருவாக்கி, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் அழுத்தி, எள் நீராடுங்கள்.
2
இதன் விளைவாக அழகான சிறிய நாணயம் கேக்குகள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டு சூடான அடுப்பில் (220 டிகிரி) வைக்கப்படுகின்றன.
3
15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சீஸ்கேக்குகள் கீழே இருந்து நன்கு பழுப்பு நிறமாகவும், மேலே இருந்து வெளிர் நிறமாகவும் இருந்தால் அவற்றைத் திருப்பலாம். முழு சமையல் செயல்முறையும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
அத்தகைய தொழில்நுட்ப நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் அறுபது சிர்னிகியை சமைக்கலாம். நீங்கள் அடுப்பில் நீண்ட நேரம் நிற்பதைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், உண்மையான உணவுப் பொருட்களை மேசைக்குக் கொண்டுவருவதற்கான வாய்ப்பையும் பெறுவீர்கள். இத்தகைய சீஸ்கேக்குகள் கொதிக்கும் எண்ணெயால் நிரப்பப்படுவதில்லை, ஆனால் வெறுமனே அடுப்பில் சுடப்படும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இதேபோல், நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கப் பயன்படுத்திய எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் அடுப்பில் இறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி சமைக்கலாம்.