நண்டு குச்சிகளை இடிப்பதில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நண்டு குச்சிகளை ஒரு சுயாதீன உணவாக பயன்படுத்தலாம் அல்லது சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தலாம். விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக உங்களிடம் வந்த நிகழ்வில் அவை ஈடுசெய்ய முடியாதவை, உணவு இல்லை. நீங்கள் விரைவாக ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியை விரைவாக சமைக்கலாம் - நண்டு குச்சியில் குச்சிகள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சீஸ் இடி நண்டு குச்சிகள்

நண்டு குச்சிகளை இடிப்பதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: 1 பேக் நண்டு குச்சிகள் (250 கிராம்), 2 கோழி முட்டைகள், சுமார் 100 கிராம் சீஸ், 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம், ½ எலுமிச்சை சாறு, சுமார் 100 கிராம் கோதுமை மாவு, வறுக்கவும் கொஞ்சம் காய்கறி எண்ணெய், கருப்பு சுவைக்க தரையில் மிளகு.

நண்டு குச்சிகளை கருப்பு மிளகுடன் தெளிக்கவும், எலுமிச்சை சாறு மீது ஊற்றி 20-30 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும். இந்த நேரத்தில், இடி தயார்.

ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு முட்டைகளின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை பொருட்கள் நன்கு கலக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி, கிண்ணத்தில் சேர்த்து மீண்டும் எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். பின்னர் படிப்படியாக மாவை ஊற்றி, வெகுஜன ஒரு மாவாக மாறும் வரை கலக்கவும், நிலைத்தன்மையும் பஜ்ஜிகளுக்கு சமமாக இருக்கும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை இடியுடன் நனைத்து இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது பரப்பவும். பின்னர் ஒரு தட்டில் வைத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இந்த டிஷ் மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் மூலிகைகள் மூலம் டிஷ் அலங்கரிக்கலாம்.