மலிவான அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது

நீங்கள் விருந்தினர்களைச் சந்திக்க, விடுமுறையைக் கொண்டாட, மற்றும் உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பணத்தை வழங்க வேண்டிய சூழ்நிலைகள் உள்ளன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், முக்கிய விஷயம் பீதி அடைய வேண்டாம், அமைதியாக மெனு மூலம் சிந்திக்கவும், தயாரிப்புகளை வாங்கவும் மற்றும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கத் தொடங்கவும். சமையல் தேர்வில் ஒரு கண்டுபிடிப்பு, உணவுகளை அலங்கரிப்பதில் ஒரு கற்பனை - மற்றும் விருந்தினர்கள் அரை வெற்று பணப்பையை வைத்திருப்பதாக விருந்தினர்கள் யூகிக்க மாட்டார்கள். எனவே, புள்ளி!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - தொத்திறைச்சி சீஸ்;

• - பூண்டு;

• - மயோனைசே;

• - தக்காளி;

• - வெள்ளரிகள்;

• - கீரைகள்;

• - சூரியகாந்தி எண்ணெய்;

• - மீன் (நீல ஒயிட்டிங், பொல்லாக்);

• - வெங்காயம்;

• - கேரட்;

• - கால்கள்;

• - மாவு;

• - முட்டை;

• - சர்க்கரை;

• - சோடா;

• - ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் தக்காளி அல்லது வெள்ளரிகளில் இருந்து ஊறுகாய்.

வழிமுறை கையேடு

1

தொத்திறைச்சி சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. சில தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்க்கவும். வட்டங்களை தக்காளி வெட்டு. ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு, சீஸ் வெகுஜனத்தை தக்காளி குவளைகளில் கவனமாக பரப்பவும். கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

2

புதிய காய்கறி சாலட் தயாரிக்கவும். கோடைகாலத்தில் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் மிகவும் மலிவு. துண்டுகளாக 2 தக்காளி மற்றும் ஒரு வெள்ளரிக்காயாக வெட்டி, இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், உப்பு, கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சீசன். குளிர்காலத்தில், நீங்கள் கேரட் அல்லது பீட் எடுக்கலாம். மூல கேரட் அல்லது வேகவைத்த பீட்ஸை ஒரு நடுத்தர தட்டில் அரைத்து, பூண்டு நன்றாக அரைத்து (சுவைக்க) சேர்க்கவும். உப்பு. கலக்கு. மயோனைசேவுடன் பருவம்.

3

ஒரு மீன் சாலட் தயாரிக்கவும். மீனை வேகவைக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து பிரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். அரைத்த கேரட் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை தனியாக வறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மீன், வெங்காயம், கேரட் அடுக்குகளில் இடுங்கள். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூசவும். மிளகு மீன் ஒரு அடுக்கு. அடுக்குகளை பல முறை மீண்டும் செய்யலாம்.

4

ஆடம்பரமான சிக்கன் கட்லெட்டுகளை உருவாக்குங்கள். கால்களில், எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், 4-5 தேக்கரண்டி மாவு, 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே, 2 முட்டை, உப்பு சேர்க்கவும். 2-3 மணி நேரம் ஊறுகாய்க்கு வெகுஜனத்தை விட்டு விடுங்கள் (நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் விடலாம்). சூடான கரடுமுரடான எண்ணெயை ஒரு கரண்டியால் பரப்பி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

5

தேநீருக்கான குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 0.5 கப் சர்க்கரை, 1 கப் ஊறுகாய் உப்பு அல்லது தக்காளி, 1 டீஸ்பூன் சோடா, ஸ்லேக் வினிகர், 0.5 கப் சூரியகாந்தி எண்ணெய், 3.5 கப் மாவு கலக்கவும். இது குளிர்ந்த மாவை மாற்றிவிடும். அதை ஒரு அடுக்காக உருட்டவும். புள்ளிவிவரங்களை பிஸ்கட் மூலம் வெட்டி அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் சுட வேண்டும். குக்கீகளை காயவைக்காதது முக்கியம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

விடுமுறை அட்டவணைக்கு உணவுகள் தயாரிப்பதற்கான வேலையின் ஒரு பகுதியை முந்தைய நாள் செய்யலாம்.

விடுமுறைக்கு நீங்கள் சமைக்கப் போகும் அனைத்து உணவுகளும், நீங்கள் முன்கூட்டியே முயற்சி செய்ய வேண்டும். பின்னர் ஒரு விடுமுறை நாளில் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும், எந்த வரிசையில் செய்ய வேண்டும், என்ன முடிவு நடக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெளிவாக அறிந்து கொள்வீர்கள்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க உணவாக தயாரிக்கவும்.

வேலையில் அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது