ட்ரிப்பில் இருந்து வரும் உணவுகள் உலகின் பல மக்களின் உணவு வகைகளின் சிறப்பம்சமாகும். ஆனால் ஒரு சுவையான, பசியூட்டும் மணம் கொண்ட உணவைப் பெற, நீங்கள் குடல்களை சரியாக சுத்தம் செய்து சமைக்க தயார் செய்ய வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- பயணம்
- கூர்மையான கத்தி
- வினிகர் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான தீர்வு,
- பொதுவான உப்பு
- நீர்.
வழிமுறை கையேடு
1
கத்தியைப் பயன்படுத்தி நுரையீரலில் ஒரு நீளமான வெட்டு செய்யுங்கள். உணவு எச்சங்களிலிருந்து நுரையீரல்களை விடுவிக்கவும் (நீங்கள் புதிதாக படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்கின் நுரையீரலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால் இது செய்யப்பட வேண்டும்). நீங்கள் சந்தையில் அல்லது கடையில் ட்ரிப் வாங்கியிருந்தால், இந்த நடவடிக்கை உங்களுக்காக ஏற்கனவே எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
2
உட்புறங்களை உள்ளே திருப்பி, உள் படம் (இரைப்பை சளி) சுத்தம் செய்யுங்கள். இந்த வேலை கடினமானது, கடினமானது. பொறுமையாக இருங்கள்! நுரையீரலில் இருந்து வரும் அனைத்து கொழுப்பையும் வெட்ட வேண்டும், சமைக்க பயன்படுத்த வேண்டாம்.
3
தயாரிக்கப்பட்ட ட்ரைப்பை வினிகரின் பலவீனமான கரைசலில் (2-3%) அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் லேசான இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் 2-3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இது நுரையீரலின் குறிப்பிட்ட வாசனையை அகற்றவும், உங்கள் உணவை மிகவும் சுவையாகவும் மாற்ற உதவும்.
4
உட்புறங்களை அட்டவணை உப்புடன் தேய்த்து 30 நிமிடங்கள் விடவும். நன்கு துவைக்க. இப்போது ட்ரிப் சமைக்க முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. அதிலிருந்து வரும் உணவுகள் உங்கள் மேஜையில் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும், மேலும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களால் பாராட்டப்படும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஒவ்வொரு அடியையும் முடித்த பிறகு, ட்ரிப் ஒரு பெரிய அளவிலான ஓடும் நீரில் கழுவப்பட வேண்டும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சுத்தம் செய்வதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் குடல்களை நனைக்கவும். இது சுத்தம் செய்யும் பணியை எளிதாக்கும்.