மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும் எப்படி

மைக்ரோவேவ் நீண்ட காலமாக வீட்டில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக இருந்து வருகிறது. சுட்டுக்கொள்ளவும், சூடாகவும், உணவை சமைக்கவும் இது மிகவும் வசதியானது. ஆனால் அதில் வறுக்க முடியுமா? பிடித்த பக்க டிஷ், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, கிரில் பயன்முறையைப் பயன்படுத்தி மைக்ரோவேவில் சமைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கிற்கு
  • 5 உருளைக்கிழங்கு;
  • 2 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய்;
  • மசாலா.
  • கேரட் கொண்ட உருளைக்கிழங்கிற்கு:
  • 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
  • 1 வெங்காயம்;
  • 1 சிறிய கேரட்;
  • 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;
  • சுவையூட்டிகள்
  • மசாலா
  • உப்பு.
  • கிரில் பயன்முறையில் உருளைக்கிழங்கிற்கு:
  • 4 உருளைக்கிழங்கு;
  • பூண்டு 1 கிராம்பு;
  • உப்பு
  • மிளகு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • இத்தாலிய மூலிகைகள்.
  • பன்றிக்கொழுப்புடன் உருளைக்கிழங்கு வளைவுகளுக்கு:
  • 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
  • 300 கிராம் கொழுப்பு;
  • ரோஸ்மேரி அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள்;
  • படலம்
  • skewers.

வழிமுறை கையேடு

1

மைக்ரோவேவ் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும், காய்கறி எண்ணெயை உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும் (உருளைக்கிழங்கு சுவையூட்டல், கருப்பு மற்றும் சிவப்பு தரையில் மிளகு, உலர்ந்த குழம்பு அல்லது பவுலன் க்யூப்ஸ், நொறுக்கு வெங்காயம், மிளகு கலவை, உப்பு). எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கலவையுடன் உருளைக்கிழங்கை நன்கு கலந்து, மைக்ரோவேவுக்கு ஒரு கண்ணாடி கோப்பையில் போட்டு, ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் இறுக்கி, மைக்ரோவேவில் 15 நிமிடங்கள் அதிக சக்தியில் வைக்கவும்.

2

கேரட்டுடன் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும் (மிக நேர்த்தியாக இல்லை), வெங்காயத்தை அரை வளையங்களில், கேரட் கீற்றுகளில். காய்கறிகளை கலந்து, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் வழக்கமாக வறுத்த உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கலாம். கிளறி, பேக்கிங் ஸ்லீவுக்கு மாற்றி 20-30 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.

3

"கிரில்" பயன்முறையில் உருளைக்கிழங்கு மைக்ரோவேவை கிரில் பயன்முறையில் வைத்து 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கை ஒரு “சீருடையில்” கொதிக்க வைத்து, அதிலிருந்து தலாம் நீக்கி, அரை நீளமாக வெட்டி, கம்பி ரேக் மீது வைக்கவும்.

4

உருளைக்கிழங்கு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் கிரில் மீது சுட்டுக்கொள்ளவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிப்பதன் மூலம் அதை மீண்டும் மீண்டும் திருப்புங்கள். உருளைக்கிழங்கை பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயாரானதும், அவற்றை இத்தாலிய மூலிகைகள் தெளித்து நொறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் தட்டவும்.

5

பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கின் வளைவுகள் உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவி 4-5 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பன்றிக்கொழுப்பு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பன்றிக்கொழுப்பு போதுமான உப்பு இருந்தால், நீங்கள் உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை.

6

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பன்றிக்காயை நறுக்கி, ரோஸ்மேரி அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் தூவி சுவைக்கவும். படலத்தில் போர்த்தி, கிரீஸ் கசிந்து விடாதபடி முனைகளை கட்டுங்கள். மைக்ரோவேவில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பன்றிக்கொழுப்பு உருகி உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாற வேண்டும். படலத்தை அகற்றி தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு