கடற்கரை பருவத்தை எதிர்பார்த்து, பலர் குளிர்காலத்தில் எடை இழக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, ரொட்டி மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புவோருக்கு இது மிகவும் கடினம். தவிடு இருந்து குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான நம்பமுடியாத எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை இந்த விஷயத்தில் உதவும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஒரு அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட தன் கைகளால் தவிடு இருந்து குறைந்த கலோரி குக்கீகளை சமைக்க முடியும் - செய்முறை மிகவும் எளிது.
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 100 கிராம் வெளியேற்றப்பட்ட தவிடு (எந்த வகையிலும், செய்முறைக்கு எடுக்கப்பட்ட கோதுமை);
- 3 முட்டை வெள்ளை (குக்கீகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவதால் நாங்கள் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்க மாட்டோம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றைச் சேர்த்தால், அது குறைவான சுவையாக மாறும், செய்முறையில் சுமார் இருநூறு கூடுதல் கலோரிகள் மட்டுமே சேர்க்கப்படும்);
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (காய்கறி மூலம் மாற்றலாம்);
- 1/3 டீஸ்பூன் உப்பு;
- ருசிக்க சர்க்கரை (ஒவ்வொரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையும் செய்முறையில் கூடுதலாக 30 கலோரிகளை சேர்க்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்).
மாவு வரும் வரை ஒரு காபி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் தவிடு அரைக்கவும்.
அடர்த்தியான நுரை உருவாகும் வரை வெள்ளையர்களை வெல்லுங்கள்.
ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
தவிடு மாவு சேர்க்கவும்.
இதன் விளைவாக வரும் மாவை அரை மணி நேரம் வீக்க விடவும்.
உங்களுக்கு வசதியான எந்த வடிவத்தின் குக்கீகளையும் வடிவமைக்கவும் (செய்முறையில் குக்கீகளை தொத்திறைச்சி வடிவத்தில் சுடுவது வசதியானது).
டெண்டர் வரும் வரை 20-25 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
இதன் விளைவாக எந்த வேதியியல் மற்றும் பாமாயில் இல்லாமல் ஒரு சுவையான குறைந்த கலோரி தவிடு குக்கீ ஆகும்.
அனைத்து குக்கீகளுக்கும் சர்க்கரை இல்லாமல் (மற்றும், நிச்சயமாக, மஞ்சள் கருக்கள்) எங்கள் செய்முறையில், சுமார் 560 கலோரிகள் பெறப்படுகின்றன, மேலும் இந்த அளவு மாவிலிருந்து எத்தனை குக்கீகளை நீங்கள் வடிவமைப்பீர்கள் என்பது உங்கள் கற்பனையைப் பொறுத்தது. எவ்வாறாயினும், வெளியீடு ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகளை மட்டுமே கொண்ட குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும்.