அசல் பீர் சிற்றுண்டியை எப்படி செய்வது

பாரம்பரியமாக, உலர்ந்த மீன், சில்லுகள், தின்பண்டங்கள் அல்லது கோழி இறக்கைகள் பீர் உடன் வழங்கப்படுகின்றன. ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்களைப் பிரியப்படுத்தவும், அசல் அசாதாரண தின்பண்டங்களுடன் தரமான நறுமண பீர் மூலம் உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் விரும்புகிறீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • புகைபிடித்த சால்மன் பசியின்மைக்கு:
  • - புகைபிடித்த சால்மன் 6 மெல்லிய துண்டுகள்;
  • - கம்பு ரொட்டியின் 6 துண்டுகள்;
  • - 300 கிராம் கிரீம் சீஸ்;
  • - பச்சை வெங்காயத்தின் 1 கொத்து;
  • - 1 எலுமிச்சை;
  • - ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.
  • ஸ்க்விட் ஸ்ட்ராக்களுக்கு:
  • - 400 கிராம் ஸ்க்விட் சடலங்கள்;
  • - சோள மாவு மற்றும் கோதுமை மாவு 85 கிராம்;
  • - 2 டீஸ்பூன். கருப்பு மிளகு தேக்கரண்டி;
  • - பச்சை வெங்காயத்தின் 1 கொத்து;
  • - சோயா சாஸின் 2 டீஸ்பூன்;
  • - சுவைக்க உப்பு;
  • - வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
  • ஜெர்மன் மொழியில் பன்றி இறைச்சியில் உள்ள தொத்திறைச்சிகளுக்கு:
  • - ஒரு இயற்கை ஷெல்லில் 10 தொத்திறைச்சிகள்;
  • - பன்றி இறைச்சியின் 10 மெல்லிய துண்டுகள்;
  • - டில்சிட்டர் சீஸ் 150 கிராம்;
  • - 1 எலுமிச்சை;
  • - பூண்டு 4 கிராம்பு;
  • - கடுகு மற்றும் தேன் 1 டீஸ்பூன்;
  • - மிளகு 1 செருப்பு.
  • பீர் சுருட்டைகளுக்கு:
  • - 500 கிராம் பஃப் ஈஸ்ட் மாவை;
  • - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரை;
  • - 3 டீஸ்பூன். தக்காளி விழுது தேக்கரண்டி;
  • - பூண்டு 3 கிராம்பு;
  • - 100 கிராம் தொத்திறைச்சி;
  • - பார்மேசன் சீஸ் 50 கிராம்;
  • - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வெண்ணெய்;
  • - 1 சிட்டிகை துளசி மற்றும் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

புகைபிடித்த சால்மன் பசியின்மை ரொட்டி துண்டுகளை சரிசெய்யவும். மீன் துண்டுகள் பறிப்பு. வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள். எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவம் நீக்கி சாறு பிழியவும். பச்சை வெங்காயம், சீஸ், அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

2

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் முடிக்கப்பட்ட கிரீமி கலவையுடன் உயவூட்டுங்கள். புகைபிடித்த சால்மன் துண்டுகளை மேலே பரப்பவும். பின்னர் சாண்ட்விச்களை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். தோராயமாக 3 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3

ஜெர்மன் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி. மெல்லிய துண்டு சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி. தொத்திறைச்சிகளை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி உள்ளே வைக்கவும். தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக தொத்திறைச்சிகளை மடிக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.

4

சாஸ் செய்யுங்கள். எலுமிச்சை தோலுரித்து விதைகளை அகற்றவும். ஒரு பூண்டு கசக்கி வழியாக பூண்டு கடந்து. பூண்டு, எலுமிச்சை, கடுகு, மிளகு, தேன் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். வறுத்த தொத்திறைச்சிகளை சாஸுடன் பரிமாறவும்.

5

வைக்கோல் ஸ்க்விட் ஸ்க்விட் பிணங்களை கழுவி படம் மற்றும் சிடின் தகடுகளை உரிக்கவும். ஒரு நீளமான கீறல் செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு சடலத்தையும் நீண்ட மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

6

சோள மாவு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து மாவு இணைக்கவும். இந்த கலவையில் ஸ்க்விட் உருட்டவும். ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். ஆழமான கொழுப்பில் 3 நிமிடங்கள் வைக்கோலை வறுக்கவும், பின்னர் அதிகப்படியான கொழுப்பை அடுக்கி வைக்க ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.

7

பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளை கழுவவும், உலர்ந்த மற்றும் குறுக்காக 3 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு தட்டில் வறுத்த ஸ்க்விட் ஸ்ட்ராக்களை வைத்து, அதற்கு அருகில் பச்சை வெங்காயத்தை ஊற்றி சோயா சாஸுடன் ஊற்றவும்.

8

பீர் சுருட்டை டிஃப்ரோஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி. நிரப்புவதற்கு, தலாம் மற்றும் இறுதியாக பூண்டு நறுக்கவும். இதை சர்க்கரை மற்றும் தக்காளி விழுதுடன் கலக்கவும். தொத்திறைச்சியை மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். சீஸ் ஒரு நன்றாக grater மீது தட்டி.

9

5 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் சிறிது மாவு பலகையில் மாவை உருட்டவும். தக்காளி வெகுஜனத்தின் மேல் அதை பரப்பவும். தரையில் கருப்பு மிளகு, துளசி மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். தொத்திறைச்சி மேலே பரப்பவும்.

10

மாவை 3 முதல் 10 செ.மீ அளவுள்ள மெல்லிய நீளமான கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை ரோல்களாக உருட்டி, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 180 ° C க்கு சுமார் 10 - 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சூடேற்றப்பட்ட ஒரு அடுப்பில் சுருட்டை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் உடன் விரைவான பசியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

• புகைபிடித்த சால்மன் பசி
• ஜெர்மன் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சிகள்
• பீர் சுருட்டை
• ஸ்க்விட் வைக்கோல்