பூண்டுடன் காரமான முட்டைக்கோசு சமைக்க எப்படி

முட்டைக்கோசிலிருந்து நீங்கள் நிறைய சுவையான மற்றும் குறைந்த கலோரி தின்பண்டங்களை சமைக்கலாம். அவை உணவின் ஆரம்பத்தில் பரிமாறப்படுகின்றன அல்லது இறைச்சி உணவுக்கு ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூண்டு கொண்ட ஒரு பசி தன்னை முழுமையாக நிரூபித்துள்ளது. டிஷ் மற்ற காய்கறிகள், மசாலா, கொட்டைகள் என மாறுபடும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பீட்ரூட்டுடன் காரமான ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பசி ஒரு அழகான அடர் இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் பணக்கார கூர்மையான-காரமான சுவை கொண்டது. நீங்கள் ஒரு லேசான விருப்பத்தை விரும்பினால், செய்முறையிலிருந்து சூடான மிளகு விலக்கவும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- இளம் வெள்ளை முட்டைக்கோசு 2 கிலோ;

- 2 பெரிய கேரட்;

- 1 நடுத்தர அளவிலான பீட்;

- 1 லிட்டர் தண்ணீர்;

- 150 கிராம் சர்க்கரை;

- பூண்டு 1 தலை;

- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் 150 மில்லி;

- 5 டீஸ்பூன் உப்பு;

- 2 வளைகுடா இலைகள்;

- 9% வினிகரில் 150 மில்லி;

- மசாலா ஒரு சில பட்டாணி;

- 0.25 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை;

- 0.5 டீஸ்பூன் தரையில் சூடான மிளகு.

சமையல்

பீட் மற்றும் கேரட்டை தலாம் மற்றும் தட்டி. மேல் இலைகளிலிருந்து முட்டைக்கோஸை உரிக்கவும், தண்டு வெட்டவும். முட்டைக்கோஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பற்சிப்பி வாணலியில் வைக்கவும். பீட் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, கலக்கவும்.

இறைச்சியை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை தண்ணீரில் கரைத்து, மசாலா மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வினிகர் மற்றும் எண்ணெயில் ஊற்றி, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சூடான தரையில் மிளகு போடவும். சூடான இறைச்சியுடன் முட்டைக்கோஸை ஊற்றி, ஒரு மர தட்டு அல்லது தட்டுடன் மூடி, சிறிது கசக்கவும். மேலே இருந்து அதிக அடக்குமுறை இல்லை. ஒரு நாளைக்கு சிற்றுண்டியை விட்டு விடுங்கள், அதன் பிறகு அதை உண்ணலாம். இத்தகைய முட்டைக்கோஸ் குறிப்பாக வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் சுவையாக இருக்கும்.