பாலாடைக்கட்டி கொண்டு புதிய சீமை சுரைக்காய் ரோல்ஸ் செய்வது எப்படி

இளம் சீமை சுரைக்காய், மென்மையான சீஸ் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் லேசான சிற்றுண்டி சூடான பருவத்தில் பரிமாற சரியானது. பசியைத் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் மிகவும் அசலானது. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு 5 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - இளம் சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்.;

• - தேன் - 2 தேக்கரண்டி;

• - செர்வில் கீரைகள் - 20 கிராம்;

• - தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l.;

• - மென்மையான கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம்;

• - புளிப்பு கிரீம் 15% - 1 டீஸ்பூன். l.;

• - எலுமிச்சை - 1 பிசி.;

• - இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.;

• - உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

வழிமுறை கையேடு

1

இறைச்சி சமையல். எலுமிச்சையை தண்ணீரில் கழுவவும், ஒரு மெல்லிய அடுக்கை (1 டீஸ்பூன்) அகற்றவும், கூழிலிருந்து சாறு பிழிந்து (1 தேக்கரண்டி). செர்வில் நன்றாக நறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெய், தேன், அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கிய செர்வில் (1 டீஸ்பூன்) ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலக்கு. இறைச்சி தயார்.

2

சீமை சுரைக்காயை நன்கு கழுவவும், உலரவும், மெல்லிய தட்டுகளுடன் வெட்டவும் (2-3 மிமீ தடிமன்). இனிப்பு மிளகுக்கு, தண்டு மற்றும் விதைகளை நீக்கி, நீண்ட குச்சிகளில் வெட்டவும். ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு போட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் காய்கறிகளை ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். அவ்வப்போது காய்கறிகளைக் கிளறவும்.

3

மென்மையான சீஸ், மீதமுள்ள கீரைகள், எலுமிச்சை சாறு (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் புளிப்பு கிரீம், உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான கிரீம் கிடைக்கும் வரை கலவையை துடைக்கவும்.

4

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளை சிறிது உலர வைக்கவும், சீஸ் கிரீம் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் தட்டை கிரீஸ் செய்து, திருட்டு தட்டின் விளிம்பில் ஒரு மிளகு குச்சியை வைத்து, ரோல்களை உருட்டவும். ரோல்களை வளைவுகளுடன் கட்டுங்கள். டிஷ் தயார்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஆலிவ் உதவியுடன் நீங்கள் வளைவை சரிசெய்யலாம். செர்வில் வோக்கோசுடன் மாற்றப்படலாம்.