ஹெர்ரிங் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட் செய்வது எப்படி

ஹெர்ரிங்கில் இருந்து பசி மற்றும் சூப்கள் மட்டுமல்ல, அசல் சாலட்களும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சாலட்டுக்கான செய்முறை அதன் எளிமை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட உணவின் அழகிய காட்சியுடன் ஈர்க்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் 1

• - காடை முட்டைகளின் 10 துண்டுகள்

• - 200 கிராம் பார்மேசன் சீஸ்

• - 1 கொத்து கீரை இலைகள்

• - 1 எலுமிச்சை

• - பச்சை வெங்காயத்தின் 1 கொத்து

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு

• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு.

• - 4 டீஸ்பூன். காய்கறி அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேக்கரண்டி,

• - அரை எலுமிச்சை சாறு,

• - சுவைக்க உப்பு,

• - சுவைக்க தரையில் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

கீரை இலைகளின் கொத்து நன்றாக துவைக்க, குலுக்கி ஒரு தட்டில் சிறிது உலர வைக்கவும். சாலட்டை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் அல்லது கிழிக்கவும்.

2

பச்சை வெங்காயத்தை நன்கு கழுவி, உலர வைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், சுவையான சாலட்.

3

200-250 கிராம் பர்மேசன் தட்டில் நன்றாக அரைக்கவும் (நீங்கள் எந்த சீஸ் பயன்படுத்தலாம்). ஒரு தனி கோப்பையில் பாலாடைக்கட்டி விடவும், சாலட்டை அலங்கரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்.

4

கொதிக்கும் நீரில் ஆறு நிமிடங்கள் கழுவி முட்டையை வேகவைக்கவும். காடை முட்டைகளை கோழியுடன் மாற்றலாம். வேகவைத்த முட்டைகளை குளிர்விக்க குளிர்ந்த நீருக்கு மாற்றவும். குளிர்ந்த முட்டைகளை உரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும்.

5

ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை கோடுகளாக வெட்டுங்கள் (சுவைக்கு அகலம்). உங்களிடம் முழு ஹெர்ரிங் இருந்தால், அதை தோல் மற்றும் உள்ளுறுப்பிலிருந்து சுத்தம் செய்யுங்கள். ஃபில்லட்டை கவனமாக பிரித்து நறுக்கவும்.

6

ஒரு ஆடை தயார்.

ஒரு கோப்பையில், 4 தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயை அரை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து, நன்றாக, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். எரிபொருள் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.

7

ஒரு பரந்த டிஷ் மீது, கீரை போட்டு, பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். வெங்காயத்தின் மீது காடை முட்டைகள் மற்றும் ஹெர்ரிங் துண்டுகளை வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட அலங்காரத்துடன் சாலட்டை ஊற்றி சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.