உலர்ந்த ரொட்டி புதியதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது, ஜீரணிக்க எளிதானது, அதைவிட சுவை மிகுந்ததாக பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. மிகவும் சோம்பேறியாக இல்லாவிட்டால் பட்டாசுகளை உலர முடியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யுங்கள். நீங்கள் பட்டாசுகளை வெவ்வேறு வழிகளில் உலர வைக்கலாம்: சூரியனில், அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் கூட. எனவே, மைக்ரோவேவில் பட்டாசுகளுக்கான செய்முறை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- கருப்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்;
- சுவைக்க உப்பு
- சுவையூட்டிகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக ரொட்டியை வெட்டுங்கள். கரடுமுரடான ரொட்டி வழக்கமாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது பூஞ்சை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது ஒரு பையில் சேமித்து வைப்பதில் இருந்து ஒரு மணம் இல்லை. புதிய ரொட்டியுடன் ரஸ்களையும் உலர்த்தலாம். சாலட்களுக்கு நன்றாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டி, பெரியது - சூப்களுக்கு.
2
வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை ஒரு தட்டையான மைக்ரோவேவ் டிஷ் மீது வைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்த சுவையூட்டல் மற்றும் தாராளமாக உப்பு தெளிக்கவும். உலர்ந்த அல்லது புதிய நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆடு சீஸ் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம். நன்கு பட்டாசுகள் மிளகுத்தூள் கொண்டு பெறப்படுகின்றன, சூடான சிவப்பு மிளகுடன், சாலட்களுக்கான பட்டாசுகளை வறுக்கப்பட்ட கோழிக்கு சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கலாம்.
3
மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கு ஒரு சிறப்பு கவர் அல்லது ஒரு எளிய காகித துண்டுடன் தட்டை மூடுவது நல்லது. மைக்ரோவேவில் ஒரு தட்டு ரொட்டியை வைத்து சமையல் பயன்முறையில் (900 W) அதிகபட்ச சக்தியில் இயக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பட்டாசுகளைத் திருப்பி, மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு இயக்கவும்.
4
மைக்ரோவேவிலிருந்து அகற்றி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு குளிர்ந்து விடவும். விரைவான சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது.
5
ரஸ்களை ஒரு பையில் சேமிக்கக்கூடாது. நீங்கள் மிகவும் எண்ணெய் பட்டாசுகளை செய்திருந்தால், அவற்றை ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றி, மூடியை இறுக்கமாக மூடி, குளிரூட்டவும். உலர்ந்த பட்டாசுகள் (நடைமுறையில் எண்ணெய் இல்லாமல்) ஒரு மரக் கோப்பையில் ஒரு மர மூடியுடன் சேமிக்க முடியும். 1 மாதத்திற்கு மேல் பட்டாசுகளை சேமிக்க வேண்டாம். ரொட்டியைப் போலவே, அவை வெறித்தனமான அல்லது ஈரமானதாக இருக்கலாம்.
6
சூப்கள் மற்றும் சாஸ்களுக்கு ரொட்டிக்கு பதிலாக பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த சிற்றுண்டி கேக்குகளுக்கு பதிலாக தேநீருக்கு சிறந்தது. உயர்வு, பயணம், விமானம் அல்லது நீண்ட பயணத்தில் ரஸ்களை எடுப்பது மிகவும் வசதியானது. சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக உலர்ந்த ரொட்டி இன்றியமையாதது, எடுத்துக்காட்டாக, அஜீரணத்துடன். மிருதுவான பட்டாசுகள் பலவீனமான வயிற்றை முந்தைய பயன்முறையில் மீண்டும் வேலை செய்ய உதவுகிறது மற்றும் விஷத்திற்குப் பிறகு மீட்கும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
வெற்று வயிற்றில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படாத கடினமான உணவுகள் ரஸ்க்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், பட்டாசுகள் பேக்கரி தயாரிப்புகள், அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் சாதாரண ரொட்டியை விட குறைவாக இல்லை.
தொடர்புடைய கட்டுரை
இறால் மற்றும் அன்னாசி சிற்றுண்டி செய்வது எப்படி