அரைத்த புளுபெர்ரி ஜாம் பை செய்வது எப்படி

அரைத்த துண்டுகள் ஒரு அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையான விருந்தாகும். இது தயார் செய்வது எளிது, ஆனால் நிறைய மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

அரைத்த பை தயாரிக்க தேவையான தயாரிப்புகள்:

- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை - 240-250 gr

- மாவு - தோராயமாக 400 gr

- புளிப்பு கிரீம் - 65-70 gr

- சர்க்கரை - 180-200 gr

- பேக்கிங் பவுடர் - 10 gr

- புளுபெர்ரி ஜாம் (தடிமன்) - சுமார் 1-1.5 கப்

ஜாம் கொண்டு அரைத்த பை தயாரித்தல்:

1. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் நன்றாக அரைக்கவும்.

2. பின்னர் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

3. பேக்கிங் பவுடரை மாவுடன் கலந்து படிப்படியாக வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றில் இந்த கலவையை ஊற்றவும்.

4. விளைந்த மாவை சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

5. ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, சோதனையின் 3/4 ஐப் பெறுங்கள் (குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருக்கும் வரை 1/4).

6. மாவை உருட்டவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், விளிம்புகளை (பக்கங்களிலும்) வளைக்கவும்.

7. ஜாம் கொண்டு மாவை மேலே.

8. ஜாம் மீது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க மீதமுள்ள மாவை துண்டு (நீங்கள் நன்றாக நறுக்கலாம்).

9. 180 டிகிரியில் சுடப்பட்டால், அரைத்த பை 35-40 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

10. நிரப்புதல்களுடன், நீங்கள் விரும்பியபடி கற்பனை செய்யலாம், புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அல்லது அனைத்து வகையான நெரிசல்கள் மற்றும் நெரிசல்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

மூன்றாவது பை மறக்கமுடியாத சுவையாக மாறும், நிச்சயமாக அதை ருசிக்கும் அனைவருக்கும் முறையிடும்.