பஜ்ஜி சலிப்பான மற்றும் சலிப்பானது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். உண்மையில், இந்த எளிய பேஸ்ட்ரியில், மூச்சடைக்கக்கூடிய பல மாறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன. இன்று நாம் காலை உணவை ஆப்பிள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் சூப்பர் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஓட் அப்பத்தை தயாரிக்கிறோம். உருவாக்கும் பொருட்கள் காரணமாக, அவை மிகவும் மென்மையாக இருப்பதால் அவை உங்கள் வாயில் உருகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றின் தயாரிப்பு சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 300 கிராம் கேஃபிர்
- - மாவு
- - ஒரு ஆப்பிள்
- - ஒரு சிறிய அவுரிநெல்லிகள் (உறைந்திருக்கும்)
- - அரை டீஸ்பூன் சோடா
- - ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- - ஓட்மீல் இரண்டு தேக்கரண்டி
- - உப்பு
- - ஒரு முட்டை
- - இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
ஆப்பிள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் ஓட் அப்பத்தை சமைக்க, கேஃபிர் எடுத்து ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். ஓட்மீல் இரண்டு தேக்கரண்டி, கேஃபிரில் ருசிக்க உப்பு சேர்த்து, கலந்து 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவைத் தணித்து கேஃபிரில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். தாக்கப்பட்ட மூல முட்டையை சேர்க்கவும். மாவு பிரித்த பிறகு ஊற்றவும். அப்பத்தை நன்றாக மாவு கலக்கவும். கெஃபிரில் ஆப்பிள்களுடன் தயிர் அப்பத்தை தயாரிக்க, மாவை சாதாரண அப்பத்தை விட சற்றே குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
2
ருசியான அப்பத்தை தயாரிக்க, ஒரு சிறிய ஆப்பிளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து, மாவை சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு சிறிய கைப்பிடி அவுரிநெல்லிகள், நீங்கள் உறைந்து கொள்ளலாம், மேலும் மாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த கலவையில் நீங்கள் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றலாம். போதும், இரண்டு தேக்கரண்டி. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
3
கெஃபிரில் ஆப்பிள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளைக் கொண்டு அப்பத்தை தயாரிக்க குறைந்த கலோரி, எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் அப்பத்தை வறுக்கவும். ஒரு முன் சூடான கடாயில் அப்பத்தை மாவை ஊற்றவும். இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு லேடில் பொருத்தமானது. முழு வாணலியில் மாவை ஊற்றவும், இதனால் நீங்கள் முழு வாணலியில் அப்பத்தை பெறுவீர்கள். அப்பத்தை குமிழ்கள் மூடியவுடன், அதை மறுபுறம் திருப்புங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஆப்பிள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய இந்த ஓட்ஸ் அப்பங்கள் புளிப்பு பெர்ரி மற்றும் இனிப்பு பழங்களின் கலவையால் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
ஓட்மீல் அப்பத்தை ஆப்பிள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் கேஃபிரில் சமைக்க, அல்லாத குச்சி பான் பயன்படுத்தவும்.